Jeden z najprostszych przepisów na słodkie śniadanie lub deser. Dzięki odrobinie sody po usmażeniu wychodzą niesamowicie lekkie i puszyste. Można je serwować na wiele różnych sposobów, np. z dodatkiem świeżych owoców lub domowego dżemu. Cudownie smakują polane płynnym miodem lub oprószone cukrem pudrem. Z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Racuchy z maślanką
Składniki
- 1 szkl. maślanki (250 ml)
- 1 1/2 szkl. mąki pszennej
- jajko
- 2 łyżki cukru
- płaska łyżeczka sody
- szczypta soli
Dodatkowo:
- olej do smażenia
Składniki
- 1 szkl. maślanki (250 ml)
- 1 1/2 szkl. mąki pszennej
- jajko
- 2 łyżki cukru
- płaska łyżeczka sody
- szczypta soli
Dodatkowo:
- olej do smażenia

Etapy przygotowania
Wszystkie składniki do przygotowania placuszków wyjmij godzinę przed zabraniem się do pracy (składniki powinny osiągnąć temperaturę pokojową).
Maślankę przelej do miski, wbij jedno jajko. Składniki połącz przy użyciu rózgi kuchennej.
Następnie dodaj mąkę, cukier, sodę i szczyptę soli. Składniki połącz ze sobą przy użyciu rózgi kuchennej (ciasto nie powinno mieć grudek).
Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Placuszki smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
Usmażone racuchy przełóż na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym (tak pozbędziesz się nadmiaru tłuszczu).
Racuchy podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka makaronowa z mięsem gyros, warzywami, brokułami i serem feta to wy...
- Wielkanoc
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 365

Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie aromatyczne przyprawy, delikatne mię...
Odsłon: 5048
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 82
Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka makaronowa z mięsem gyros, warzywami, brokułami i serem feta to wy...
- Wielkanoc
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 365

Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie aromatyczne przyprawy, delikatne mię...
Odsłon: 5048
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 82



Składniki
- 1 szkl. maślanki (250 ml)
- 1 1/2 szkl. mąki pszennej
- jajko
- 2 łyżki cukru
- płaska łyżeczka sody
- szczypta soli
- olej do smażenia
Wszystkie składniki do przygotowania placuszków wyjmij godzinę przed zabraniem się do pracy (składniki powinny osiągnąć temperaturę pokojową).
Maślankę przelej do miski, wbij jedno jajko. Składniki połącz przy użyciu rózgi kuchennej.
Następnie dodaj mąkę, cukier, sodę i szczyptę soli. Składniki połącz ze sobą przy użyciu rózgi kuchennej (ciasto nie powinno mieć grudek).
Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Placuszki smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
Usmażone racuchy przełóż na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym (tak pozbędziesz się nadmiaru tłuszczu).
Racuchy podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!