Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Racuchy z truskawkami to świetna propozycja na słodkie śniadanie dla całej rodziny. Przepis jest niezwykle prosty do wykonania, jednak wymaga trochę cierpliwości – ciasto musi dwukrotnie wyrastać po 20 minut. Racuszki możesz podać z dowolnymi sezonowymi owocami, nam jednak najlepiej smakują z truskawkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 448
5
5
Sałatki
Sałatka z tofu
Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...
Odsłon: 809
4
Wędliny
Półkaczek
Ulubiona wędlina z kaczki.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kaczka
- Przyprawy
Odsłon: 213
11
Wędliny
Pieczeń marmurkowa z indyka
Świąteczny klops.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 164
8
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 448
5
5
Sałatki
Sałatka z tofu
Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...
Odsłon: 809
4
Wędliny
Półkaczek
Ulubiona wędlina z kaczki.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kaczka
- Przyprawy
Odsłon: 213
11
Wędliny
Pieczeń marmurkowa z indyka
Świąteczny klops.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 164
8
REKLAMA
Śniadania
Racuchy z truskawkami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g truskawek
- 260 g mąki
- 250 ml mleka
- 40 g cukru
- 25 gramów świeżych drożdży
- 1 jajko
Dodatkowo
- masło klarowane do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Truskawki umyj delikatnie pod bieżącą wodą i osusz. Pokrój na plastry.
2
Mleko podgrzej do 30 stopni Celsjusza, powinno być ciepłe, ale nie gorące. Przelej do miski.
3
Do miski z mlekiem wkrusz drożdże, dodaj cukier i 5 łyżek mąki. Całość dokładnie wymieszaj. Przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut.
4
Po upływie czasu do zaczynu wsyp resztę mąki i wbij jajko. Ponownie wymieszaj, najlepiej za pomocą drewnianej łyżki. Przykryj ścierką i odstaw na kolejne 20 minut do wyrośnięcia.
5
Na patelni rozgrzej masło klarowane. Wykładaj porcje ciasta, na wierzchu każdej ułóż kilka plastrów truskawek. Smaż z obu stron na złoty kolor, zazwyczaj to 2-3 minuty.
6
Racuchy z truskawkami podawaj posypane cukrem pudrem.