Mąkę pszenną przesypać do miseczki. Zrobić w środku dołeczek i wsypać cukier, pokruszyć drożdże, zalać dwiema łyżkami ciepłego mleka. Lekko pomieszać drożdże. Poczekać aż się rozpuszczą. Łyżką zagarniać mąkę do środka. Dodać resztę mleka i jajko. Wymieszać dokładnie, żeby nie było grudek. Dodać posiekany koperek, posiekaną natkę pietruszki, posiekaną dymkę i starty na grubych oczkach żółty ser oraz sól. Wymieszać. Pozostawić w ciepłym miejscu aż ciasto podwoi swoją objętość. Można zagrzać piekarnik do 40-60 stopni i wstawić tam miseczkę przykrytą ściereczką. Piekarnik pozostawić otwarty. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i smażyć zgrabne placki. Palnik skręcić na minimum. Nakładać ciasto na patelnię i przykryć przykrywką. Jak ciasto straci surowość to wtedy placek obrócić i smażyć aż nabierze ładnego koloru. Odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Gotowe. Smacznego. Porady Można dodać inną ulubioną zieleninę np bazylię, tymianek. Można też dodać suszone zioła.

Racuchy z żółtym serem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Śniadanie - sałatka z jajkiem

Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango

Serniki

Sałatka z pierożkami tortolini z serem

Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa

Ostatnio komentowane przepisy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Śniadanie - sałatka z jajkiem

Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango

Serniki

Sałatka z pierożkami tortolini z serem

Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa

Racuchy z żółtym serem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy