Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prościutkie i szybkie w przygotowaniu racuszki serowe, które idealnie sprawdzą się w roli słodkiego śniadania lub deseru. Dzięki dodatkowi proszku do pieczenia placuszki nabierają cudownej puszystości bez konieczności czekania na wyrośnięcie ciasta tak jak w przypadku racuchów drożdżowych. Racuszki serowe najlepiej smakują jeszcze ciepłe, oprószone obficie cukrem pudrem lub z kleksem gęstej śmietany. Doskonale komponują się także ze świeżymi owocami sezonowymi, syropem klonowym czy domową konfiturą.
Polecam.
Odsłon: 1228
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
Odsłon: 393
Polecam.
Odsłon: 1228
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
Odsłon: 393
Składniki
Do miski przełóż twaróg i rozgnieć go widelcem. Wbij 3 całe jajka, wsyp cukier puder i wymieszaj składniki. Następnie dodaj szczyptę soli, mąkę, proszek do pieczenia, wlej mleko. Składniki ponownie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej olej. Ciasto nakładaj łyżką. Racuszki smaż na małym ogniu pod przykryciem z dwóch stron na złoty kolor (przez około 3-4 minuty na stronę).
Usmażone racuszki serowe serwuj z ulubionymi dodatkami.