Śniadania Przepis na:
Rewelacyjne bułki pszenne jogurtowe
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 10660
Dodano: 06.04.2020
Odsłon: 710
Rewelacyjne bułki pszenne jogurtowe
Składniki
- Mąka pszenna tortowa 500 g + łyżka do rozczynu
- Drożdże 25 g
- Jogurt naturalny 200 g
- Masło 25 g
- Jajko
- Miód łyżka
- Woda letnia 100 ml
- Sól łyżeczka
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do letniej wody dodać rozkruszone rozdroże dodać miód, łyżkę jogurtu oraz łyżkę mąki. Wszystko razem wymieszać i odstawić na ok 10-15 minut w ciepłe miejsce.
Do osobnej miski przesiać mąkę, dodać jogurt, jajko , roztopione masło, sól oraz wyrośnięty rozczyn. Wyrabiamy ciasto do połączenia się składników. Ciasto nie klei się do rąk. ( w razie konieczności podsypać odrobiną mąki, ja nie musiałam podsypywać)
Odstawiamy w ciepłe miejsce pod przykryciem do podwojenia odętości.
Ciasto wyjąć z miski na blat lekko podsypany mąką. Z ciasta zrobić wałek. u mnie długość ok 55 cm a szerokość ok 8 cm. Ciasto podzielić nożem na 10 równych części.
Bułki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykryć i odstawić na 15 minut.
Po tym czasie bułki wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 200 stopni na ok 15 minut. (góra- dół bez termoobiegu). Smacznego!
15082 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz