Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przepis na rwany chlebek czosnkowo - ziołowy. Nie ma to jak pachnący, smaczny domowy chleb :-). Jest bardzo pyszny sam w sobie. Sprawdzi się jako dodatek do kiełbasek na grilla, do sałatki albo przekąska do szkoły czy do pracy. Zachęcam do wypróbowania!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10623
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3267
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10623
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3267
21
REKLAMA
Śniadania
Rwany chlebek czosnkowo - ziołowy
KasiaSar
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Masło ziołowe:
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- pół pęczka natki pietruszki
- pół pęczka bazylii
- 100 g miękkiego masła
- pęczek koperku
- 1 łyżeczka soli
- Ciasto:
- 600 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 300 ml letniej wody
- 40 g świeżych drożdży
- 1/2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 55 ml oleju
- masło do natłuszczenia tortownicy
Sposób przygotowania:
1
Masło ziołowe: do czystego i suchego naczynia włożyć pokrojoną w drobną kostkę cebulę, starty czosnek i posiekane zioła. Dodać masło, sól i wszystko dokładnie wymieszać. Można wszystko połączyć w naczyniu miksującym.
2
Ciasto: do naczynia miksującego wsypać mąkę, dodać drożdże, cukier, sól, letnią wodę, olej i wyrabiać ciasto przez 5 minut. Ciasto pozostawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. Tortownicę o średnicy 26 cm natłuścić masłem, odstawić. Wyrośnięte ciasto podzielić na pół. Obydwie części ciasta rozwałkować. Na pierwszej części rozsmarować masło ziołowe i przykryć drugą częścią ciasta. Tak przygotowane ciasto pokroić na paski o szerokości 4-5 cm. Każdy pasek zwinąć w rulon i układać w tortownicy obok siebie. Odstawić ciasto do wyrośnięcia na 15-20 minut. W międzyczasie rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni C. Tortownicę ustawić na blasze do pieczenia, ponieważ może wyciekać z niej tłuszcz. Piec 25-30 minut na złoty kolor. Chleb podawać po ostudzeniu. Smacznego!