Smaker
Sezon na dynię

Ryż z jajkiem na śniadanie

28.04.2024 Odsłon: 1517
5.0 (15 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Jeśli kiedykolwiek zostało co ryżu z obiadu, zachowaj go w lodówce na następny dzień. Słynny ryż po chińsku tzw. Egg fried rice jest przyrządzany z ryżu gotowanego poprzedniego dnia. "Skróconą" wersją tego dania jest sam ryż bez warzyw ze smażonym jajkiem, który może być alternatywą na śniadanie lub do pracy. Jeżeli chcemy przyrządzić ryż że smażonym jajkiem do dania głównego, trzeba będzie oczywiście tego ryżu więcej. Prawda jest taka, że jajko usmażone i dodane do ryżu nie traci ani na wyglądzie, ani na smaku, ani na jakości. Zatem zapraszam.

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnia, nóż i deska do krojenia, łyżeczka, łyżka, miseczka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22623

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14949

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4724

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44744

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 648

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 685

30 min
3
Śniadania
Ryż z jajkiem na śniadanie
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 70 g ryżu ugotowanego poprzedniego dnia
  • 1 jajko
  • 3 łyżki oliwy z oliwek (u mnie z awokado)
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1/2 łodygi selera naciowego (opcjonalnie)
  • Kawałek czerwonej cebuli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Łodygę selera myjemy i kroimy w drobną kostkę.

2

Jajko smażymy na bardzo gorącym oleju bardzo energicznie mieszając. Zauważmy jajko na miseczkę na bok. Oleju musi być więcej niż do smażenia normalnej jajecznicy.

3

Na patelnię, na której smażylismy jajko wrzucamy cebulę i seler i smażymy na mocnym ogniu na najmniejszym palniku około minuty.

4

Dodajemy ryż do cebuli i selera.

5

Dodajemy sos sojowy i mieszamy aż się równomierne rozłoży. Następnie dodajemy jajko i dobrze mieszamy. Smacznego.