Smaker

Ryż z jajkiem na śniadanie

28.04.2024 Odsłon: 1505
5.0 (15 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Jeśli kiedykolwiek zostało co ryżu z obiadu, zachowaj go w lodówce na następny dzień. Słynny ryż po chińsku tzw. Egg fried rice jest przyrządzany z ryżu gotowanego poprzedniego dnia. "Skróconą" wersją tego dania jest sam ryż bez warzyw ze smażonym jajkiem, który może być alternatywą na śniadanie lub do pracy. Jeżeli chcemy przyrządzić ryż że smażonym jajkiem do dania głównego, trzeba będzie oczywiście tego ryżu więcej. Prawda jest taka, że jajko usmażone i dodane do ryżu nie traci ani na wyglądzie, ani na smaku, ani na jakości. Zatem zapraszam.

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnia, nóż i deska do krojenia, łyżeczka, łyżka, miseczka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44243

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2342

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3496

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4270

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74270

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29459

30 min
63
Śniadania
Ryż z jajkiem na śniadanie
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 70 g ryżu ugotowanego poprzedniego dnia
  • 1 jajko
  • 3 łyżki oliwy z oliwek (u mnie z awokado)
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1/2 łodygi selera naciowego (opcjonalnie)
  • Kawałek czerwonej cebuli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Łodygę selera myjemy i kroimy w drobną kostkę.

2

Jajko smażymy na bardzo gorącym oleju bardzo energicznie mieszając. Zauważmy jajko na miseczkę na bok. Oleju musi być więcej niż do smażenia normalnej jajecznicy.

3

Na patelnię, na której smażylismy jajko wrzucamy cebulę i seler i smażymy na mocnym ogniu na najmniejszym palniku około minuty.

4

Dodajemy ryż do cebuli i selera.

5

Dodajemy sos sojowy i mieszamy aż się równomierne rozłoży. Następnie dodajemy jajko i dobrze mieszamy. Smacznego.