Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami podana z jajkiem w koszulce
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3571
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 395
1
10
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3571
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 395
1
10
REKLAMA
Śniadania
Śniadaniowa sałatka z jajkiem
wjosna
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- dwie garście sałaty (albo mieszanki sałat)
- 2 garście szpinaku
- 10 suszonych pomidorów
- 2 jajka
- 3 łyżki kaparów
- trochę pokruszonego chilli do posypania (opcjonalnie)
- SOS
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1 łyżka octu winnego
- 1 posiekany ząbek czosnku
- 4 łyżki oliwy
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Sałatę i szpinak umyć i wysuszyć. Przełożyć do miski. W garnku zagotować wodę. Składniki sosy dokładnie zmieszać (można zblendować), polać nimi liście sałaty i szpinak- nadwyżkę sosu można wykorzystać do kolejnej sałatki. Sałatę i szpinak wyłożyć na dwa talerze. Na wierzch wyłożyć suszone pomidory i posypać kaparami.
2
Ugotować jajka w koszulce - tu można posłużyć się dowolną techniką, ja do wody dodaję trochę octu, potem jak woda się zagotuje to robię łyżką wir i na środek delikatnie wylewam jajko. Gotuję ok 2 minut aż białko się zetnie, wyjąć jajo delikatnie za pomocą łyżki cedzakowej na talerz, delikatnie pozbyć się ogonów z jajka i lekko przestudzić i przełożyć jajko na talerz z sałatą. Posypać chilli i podawać z grzankami z chleba.