Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami podana z jajkiem w koszulce
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17320
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 89
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17320
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 89
2
REKLAMA
Śniadania
Śniadaniowa sałatka z jajkiem
wjosna
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- dwie garście sałaty (albo mieszanki sałat)
- 2 garście szpinaku
- 10 suszonych pomidorów
- 2 jajka
- 3 łyżki kaparów
- trochę pokruszonego chilli do posypania (opcjonalnie)
- SOS
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1 łyżka octu winnego
- 1 posiekany ząbek czosnku
- 4 łyżki oliwy
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Sałatę i szpinak umyć i wysuszyć. Przełożyć do miski. W garnku zagotować wodę. Składniki sosy dokładnie zmieszać (można zblendować), polać nimi liście sałaty i szpinak- nadwyżkę sosu można wykorzystać do kolejnej sałatki. Sałatę i szpinak wyłożyć na dwa talerze. Na wierzch wyłożyć suszone pomidory i posypać kaparami.
2
Ugotować jajka w koszulce - tu można posłużyć się dowolną techniką, ja do wody dodaję trochę octu, potem jak woda się zagotuje to robię łyżką wir i na środek delikatnie wylewam jajko. Gotuję ok 2 minut aż białko się zetnie, wyjąć jajo delikatnie za pomocą łyżki cedzakowej na talerz, delikatnie pozbyć się ogonów z jajka i lekko przestudzić i przełożyć jajko na talerz z sałatą. Posypać chilli i podawać z grzankami z chleba.