Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami podana z jajkiem w koszulce
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3163
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 554
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2303
4
16
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3163
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 554
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2303
4
16
REKLAMA
Śniadania
Śniadaniowa sałatka z jajkiem
wjosna
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- dwie garście sałaty (albo mieszanki sałat)
- 2 garście szpinaku
- 10 suszonych pomidorów
- 2 jajka
- 3 łyżki kaparów
- trochę pokruszonego chilli do posypania (opcjonalnie)
- SOS
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1 łyżka octu winnego
- 1 posiekany ząbek czosnku
- 4 łyżki oliwy
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Sałatę i szpinak umyć i wysuszyć. Przełożyć do miski. W garnku zagotować wodę. Składniki sosy dokładnie zmieszać (można zblendować), polać nimi liście sałaty i szpinak- nadwyżkę sosu można wykorzystać do kolejnej sałatki. Sałatę i szpinak wyłożyć na dwa talerze. Na wierzch wyłożyć suszone pomidory i posypać kaparami.
2
Ugotować jajka w koszulce - tu można posłużyć się dowolną techniką, ja do wody dodaję trochę octu, potem jak woda się zagotuje to robię łyżką wir i na środek delikatnie wylewam jajko. Gotuję ok 2 minut aż białko się zetnie, wyjąć jajo delikatnie za pomocą łyżki cedzakowej na talerz, delikatnie pozbyć się ogonów z jajka i lekko przestudzić i przełożyć jajko na talerz z sałatą. Posypać chilli i podawać z grzankami z chleba.