Smaker

Szakszuka na duże sniadanie

27.09.2024 Odsłon: 1114
5.0 (18 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj szakszuka na obfite śniadanie . Śniadanie bardzo smaczne i pożywne. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, nóż, deska, widelec, deska do krojenia, ręcznik papierowy,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 2609

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 119026

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6294

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8826

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3200

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2818

30 min
7
Śniadania
Szakszuka na duże sniadanie
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • papryka czerwona większa ,
  • cebula duża,
  • mała cukinia,
  • średnie pomidory 2,
  • krojone pomidory 1 puszka,
  • jajek 6,
  • szynka drobiowa 200 g,
  • Przyprawy;
  • kuminu mielonego 1 łyżeczka,
  • kurkuma 1 łyżeczka,
  • sól 1 łyżeczka,
  • pieprz ziołowy 1 łyżeczka,
  • pieprzu czarnego mielonego 1/2 łyżeczki,
  • papryka ostra i papryka wędzona po 1 łyżeczce,
  • Dodatkowo;
  • do oprószenia jajek po szczypcie soli, pieprzu czarnego mielonego oraz pieprzu ziołowego,
  • masło klarowne 1 łyżka do podsmażenia,
Sposób przygotowania:
1

Paprykę i cukinie oczyszczeniu, umyciu i osuszeniu pokroić w kosteczkę, pomidora w półksiężyce, cebulę po obraniu pokroić w piórka , natomiast szynkę w małą kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło klarowne , wkładamy cebulę razem z szynką i podsmażamy do zeszklenia cebuli. W osobnej misce mieszamy pozostałe warzywa razem z przyprawami , dodajemy puszkę pomidorów. Gdy cebula na patelni się zeszkli dodajemy przyprawione , wymieszane warzywa , smażymy około 10 minut, następnie dusimy pod przykryciem kolejne 10 minut. Rozkładamy wszystko równomiernie na patelni, na wierzch wbijamy jajka oprószamy przyprawami i zakrywamy pokrywka. Trzymamy na ogniu tak długo aż jajka będą odpowiednio ścięte. Smacznego

2

Gotowe , smacznego.