Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj szakszuka na obfite śniadanie . Śniadanie bardzo smaczne i pożywne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, nóż, deska, widelec, deska do krojenia, ręcznik papierowy,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 4103
11
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 716
6
1
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...
Odsłon: 4103
11
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 716
6
1
15
REKLAMA
Śniadania
Szakszuka na duże sniadanie
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- papryka czerwona większa ,
- cebula duża,
- mała cukinia,
- średnie pomidory 2,
- krojone pomidory 1 puszka,
- jajek 6,
- szynka drobiowa 200 g,
- Przyprawy;
- kuminu mielonego 1 łyżeczka,
- kurkuma 1 łyżeczka,
- sól 1 łyżeczka,
- pieprz ziołowy 1 łyżeczka,
- pieprzu czarnego mielonego 1/2 łyżeczki,
- papryka ostra i papryka wędzona po 1 łyżeczce,
- Dodatkowo;
- do oprószenia jajek po szczypcie soli, pieprzu czarnego mielonego oraz pieprzu ziołowego,
- masło klarowne 1 łyżka do podsmażenia,
Sposób przygotowania:
1
Paprykę i cukinie oczyszczeniu, umyciu i osuszeniu pokroić w kosteczkę, pomidora w półksiężyce, cebulę po obraniu pokroić w piórka , natomiast szynkę w małą kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło klarowne , wkładamy cebulę razem z szynką i podsmażamy do zeszklenia cebuli. W osobnej misce mieszamy pozostałe warzywa razem z przyprawami , dodajemy puszkę pomidorów. Gdy cebula na patelni się zeszkli dodajemy przyprawione , wymieszane warzywa , smażymy około 10 minut, następnie dusimy pod przykryciem kolejne 10 minut. Rozkładamy wszystko równomiernie na patelni, na wierzch wbijamy jajka oprószamy przyprawami i zakrywamy pokrywka. Trzymamy na ogniu tak długo aż jajka będą odpowiednio ścięte. Smacznego
2
Gotowe , smacznego.