Smaker
Ankieta - książka kucharska

Szakszuka ze szpinakiem i grana padano

04.08.2019 Odsłon: 3034
5.0 (3 oceny)
30 min
1-2 os.
GlobusKulinarny
GlobusKulinarny

Szakszuka ze szpinakiem i Grana Padano, szybka w przygotowaniu, pyszna i sycąca potrawa kapitalna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1466

>60 min
27
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1189

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1319

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2418

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 968

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99180

15 min
120
Śniadania
Szakszuka ze szpinakiem i grana padano
Autor:
GlobusKulinarny
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Jaja 3-4 sztuki
  • Szpinak 100 g
  • Pomidor
  • Cebula biała
  • Ząbek czosnku
  • Kiełki rzodkiewki
  • Papryka słodka lub pikantna wg gustu – 1 łyżeczka
  • Sos sojowy 1 łyżka
  • Kmin rzymski mielony – 1 łyżeczka
  • Sól do smaku
  • Olej do smażenia
  • Ser Grana Padano - tarty 1-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzany olej wrzuć poszatkowaną cebulę oraz ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę.

2

Zeszklij około 2 minut.

3

Dodaj paprykę oraz kmin rzymski oraz sos sojowy. Podsmażaj ok. 2 minut.

4

Pomidora sparz wrzątkiem, obierz ze skóry i pokrój w kostkę, dodaj na patelnię.

5

Duś całość na średnim ogniu pod przykryciem, aż pomidor się lekko rozpadnie, około 10 minut.

6

Dodaj szpinak i od czasu do czasu mieszaj, aż lekko zmięknie i straci objętość.

7

Na patelni zrób 3-4 zagłębienia i wbij w nie jajka.

8

Całość posól do smaku i posyp tartym serem.

9

Duś na średnim ogniu pod przykryciem około 4 minut, tak by białka się ścięły a żółtka pozostały płynne.

10

Posyp kiełkami rzodkiewki.

11

Serwuj z patelni