Smaker

Szakszuka ze szpinakiem i grana padano

04.08.2019 Odsłon: 3028
5.0 (3 oceny)
30 min
1-2 os.
GlobusKulinarny
GlobusKulinarny

Szakszuka ze szpinakiem i Grana Padano, szybka w przygotowaniu, pyszna i sycąca potrawa kapitalna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...

Odsłon: 183

15 min
9
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Mają niesamowity smak i aromat. Lubię takie pierniczki bez żadnych dodatków w...

Odsłon: 59

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Mięso z piersi kurczaka, do tego ziemniaki i sos pieczarkowy, to danie idealn...

Odsłon: 164

60 min
2
wałek
wałek
Wędliny

Rolada z boczku

Wędliny Rolada z boczku

Doskonała wędlina własnej roboty na święta lub imprezę. Pięknie się prezentuj...

Odsłon: 229

30 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 10997

60 min
27
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 164

15 min
7
Śniadania
Szakszuka ze szpinakiem i grana padano
Autor:
GlobusKulinarny
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Jaja 3-4 sztuki
  • Szpinak 100 g
  • Pomidor
  • Cebula biała
  • Ząbek czosnku
  • Kiełki rzodkiewki
  • Papryka słodka lub pikantna wg gustu – 1 łyżeczka
  • Sos sojowy 1 łyżka
  • Kmin rzymski mielony – 1 łyżeczka
  • Sól do smaku
  • Olej do smażenia
  • Ser Grana Padano - tarty 1-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzany olej wrzuć poszatkowaną cebulę oraz ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę.

2

Zeszklij około 2 minut.

3

Dodaj paprykę oraz kmin rzymski oraz sos sojowy. Podsmażaj ok. 2 minut.

4

Pomidora sparz wrzątkiem, obierz ze skóry i pokrój w kostkę, dodaj na patelnię.

5

Duś całość na średnim ogniu pod przykryciem, aż pomidor się lekko rozpadnie, około 10 minut.

6

Dodaj szpinak i od czasu do czasu mieszaj, aż lekko zmięknie i straci objętość.

7

Na patelni zrób 3-4 zagłębienia i wbij w nie jajka.

8

Całość posól do smaku i posyp tartym serem.

9

Duś na średnim ogniu pod przykryciem około 4 minut, tak by białka się ścięły a żółtka pozostały płynne.

10

Posyp kiełkami rzodkiewki.

11

Serwuj z patelni