Do góry

Śniadania Przepis na:

Szparagi z jajkiem sadzonym

Szparagi z jajkiem sadzonym

Autor:

Przepisów i artykułów: 563 Ocena: 14794

Dodano:

Odsłon: 3318

Jajko sadzone na szparagach - pyszna propozycja dla miłośników szparagów - świetnie komponują się z jajkami :)

Składniki

  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • 2 jajka
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • sól morska
  • pieprz
  • opcjonalnie parmezan
  • Szczypiorek
  • kilka listków bazylii
  • masło do smażenia
1-2 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe końcówki i obieramy do 1/3 wysokości.Gotujemy na parze lub w niewielkiej ilości wody (wrzucamy na osolony wrzątek ze szczyptą cukru - i gotujemy 8 minut od momentu ponownego zagotowania się wody). Na maśle przygotowujemy jajka sadzone z solą i pieprzem. Odcedzone szparagi polewamy stopionym masłem, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Kładziemy jajka na szparagi. Możemy posypać parmezanem. Oprószamy posiekanym szczypiorkiem i listkami bazylii. Podajemy solo lub z ciemnym pieczywem. Smacznego :)

    Więcej na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

MEGI110278 11 maja 2015 Mogłabym jeść codziennie takie śniadanie,uwielbiam takie połączenie ;-) Odpowiedzi: 1 ▼

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 02 maja 2015 zgadzam się z Tobą, jajko do szparagów to świetne połączenie:)

6 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń