Smaker
Wielkanoc na słodko

Szparagi z jajkiem sadzonym

20.05.2022 Odsłon: 2358
5.0 (6 oceny)
Szparagi z jajkiem sadzonym
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Bez wątpienia – to źródło energii i substancji odżywczych, które mają „zasilać” organizm w godzinach największej aktywności. Dlatego śniadanie powinno być pożywne i zdrowe, a zatem bazować na nieprzetworzonych, wartościowych składnikach. Z tym stwierdzeniem w pełni zgadzają się Australijczycy, którzy uwielbiają przygotowywać na pierwszy w ciągu dnia posiłek szparagi z jajkiem sadzonym na tostach. To danie wymaga nieco więcej przygotowań niż płatki śniadaniowe z mlekiem, ale jest zdecydowanie korzystniejsze dla zdrowia i samopoczucia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3556

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 983

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6499

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12337

15 min
37
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2942

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28404

15 min
33
Śniadania
Szparagi z jajkiem sadzonym
Szparagi z jajkiem sadzonym
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 kromki chleba żytniego na zakwasie
  • 2 jajka
  • 6 zielonych szparagów
  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 ząbki czosnku
  • garść świeżych, ulubionych ziół
  • około 3 łyżeczki masła klarowanego
  • sól i pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Umyj szparagi. Odetnij zdrewniałe końcówki. Szparagi włóż na kilka minut do lekko osolonego wrzątku. Gdy zmiękną, odcedź je i osusz.

2

Obierz awokado, oddziel od niego pestkę. Miąższ rozgnieć widelcem lub zblenduj. Dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól i pieprz.

3

Rozgrzej elektryczny grill do 180°C lub włącz palnik kuchenki na średnią moc i rozgrzej na nim patelnię grillową.

4

Posmaruj chleb masłem i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Masłem posmaruj także szparagi i oprósz je sola i pieprzem. Grilluj chleb i szparagi przez kilka minut.

5

W międzyczasie usmaż na patelni jajka sadzone. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Posmaruj zgrillowany chleb pastą z awokado. Na grzankach ułóż szparagi i sadzone jajka. Udekoruj posiekanymi ziołami.