Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Bez wątpienia – to źródło energii i substancji odżywczych, które mają „zasilać” organizm w godzinach największej aktywności. Dlatego śniadanie powinno być pożywne i zdrowe, a zatem bazować na nieprzetworzonych, wartościowych składnikach. Z tym stwierdzeniem w pełni zgadzają się Australijczycy, którzy uwielbiają przygotowywać na pierwszy w ciągu dnia posiłek szparagi z jajkiem sadzonym na tostach. To danie wymaga nieco więcej przygotowań niż płatki śniadaniowe z mlekiem, ale jest zdecydowanie korzystniejsze dla zdrowia i samopoczucia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Śniadania
Szparagi z jajkiem sadzonym
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 kromki chleba żytniego na zakwasie
- 2 jajka
- 6 zielonych szparagów
- 1 dojrzałe awokado
- 2 ząbki czosnku
- garść świeżych, ulubionych ziół
- około 3 łyżeczki masła klarowanego
- sól i pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Umyj szparagi. Odetnij zdrewniałe końcówki. Szparagi włóż na kilka minut do lekko osolonego wrzątku. Gdy zmiękną, odcedź je i osusz.
2
Obierz awokado, oddziel od niego pestkę. Miąższ rozgnieć widelcem lub zblenduj. Dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól i pieprz.
3
Rozgrzej elektryczny grill do 180°C lub włącz palnik kuchenki na średnią moc i rozgrzej na nim patelnię grillową.
4
Posmaruj chleb masłem i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Masłem posmaruj także szparagi i oprósz je sola i pieprzem. Grilluj chleb i szparagi przez kilka minut.
5
W międzyczasie usmaż na patelni jajka sadzone. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Posmaruj zgrillowany chleb pastą z awokado. Na grzankach ułóż szparagi i sadzone jajka. Udekoruj posiekanymi ziołami.