Śniadania Przepis na:
Szybki chleb z ziarnami
Przepisów i artykułów: 73 Ocena: 739
Dodano: 07.05.2019
Odsłon: 6511
Smaczny chlebek, a w dodatku bardzo prosty i szybki w przygotowaniu.
Składniki
- 3 szklanki ciepłej wody
- 1 łyżeczka miodu
- 70 g. drożdży
- 1 łyżka nasion chia
- 2 łyżki sezamu
- 3 łyżki siemienia lnianego
- 5 łyżek słonecznika
- 2 szklanki mąki orkiszowej
- 4,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki soli
- 3 łyżki oleju
- Pomada:
- 1/5 szklanki ciepłej wody
- 1 łyżki mąki
- duża szczypta soli
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciepłą wodę wlać do miski, dodać miód i wkruszyć drożdże. Wymieszać. Wsypać ziarna.
Dodać mąkę i sól. Wyrobić krótko, mikserem z hakami. Dodać olej i dalej wyrabiać.
Następnie przykryć miskę talerzem, lub ręcznikiem papierowym.
Odstawić na 15-20 minut, do wyrośnięcia.
-
Przełożyć ciasto do dwóch keksówek, wysmarowanych margaryną i posypanych
bułką tartą.
Przygotować pomadę. Do szklanki wsypać mąkę i sól. Zalać ciepłą wodą i wymieszać,
żeby nie było grudek. Pomada powinna być dość gęsta, mniej więcej jak gęsta śmietana.
Powinna się łatwo rozsmarować na chlebie.
Gotową pomadą posmarować chleby i zostawić jeszcze na 10-15 minut,
żeby podrosły do brzegów foremek.
-
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, 1 godzinę.
Po upieczeniu, od razu wyjąć chleby z foremek.
10981 odsłon
23
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 10 majaZgłoś do usunięcia
pięknie wygląda :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz