Smaker
Dania jednogarnkowe

szynkowar-udka kurczaka do pieczywa...

02.10.2015 Odsłon: 24943
5.0 (78 oceny)
>60 min
5-6 os.
danutamagda-slugocka
danutamagda-slugocka

jest dużo pysznej galaretki, wędlinka jest smaczna, domowa i wiemy co jemy.................SMACZNEGO!!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Chrupiący kotlet schabowy przekładany boczkiem

Dania główne Chrupiący kotlet schabowy przekładany boczkiem

smakuje wybornie.

Odsłon: 27

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupy Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupa ogórkowa tym razem z ryżem i na pysznych żołądkach indyczych. Zupka deli...

Odsłon: 33

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 7

30 min
0
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 3590

30 min
15
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 234

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami

Dania główne Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami

Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.

Odsłon: 120

30 min
3
Śniadania
szynkowar-udka kurczaka do pieczywa...
Autor:
danutamagda-slugocka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • udka kurczaka całe 4 sztuki
  • żelatyna 2 łyżeczki
  • sól peklowa 1,5 łyżeczki
  • papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki
  • pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki
  • kucharek 1/2 łyżeczki
  • tymianek 1 łyżeczka
  • majeranek 1 łyżeczka
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • woda 3/4 szklanki
Sposób przygotowania:
1

udka średnie wielkości umyć, osuszyć i mięso obrać z kości bez skóry i chrząstek, dodać wszyskie składniki i tak długo wyrabiać aż masa będzie kleista

2

masę przełożyć do woreczka, włożyć do szynkowara "kliknij i ZOBACZ-szynkowar "SINGIEL", zamknąć szybkowar i schować do lodówki na 24 godziny

3

do garnka włożyć podstawkę lub ściereczkę, wstawić szynkowar, wlać wodę do do wysokości szynkowara, gdy woda osiągnie 85 C to w tej temperaturze parzyć (nie gotować) 90 minut, szynkowar opłukać zimną wodą i schowac dolodówki najlepiej na całą noc

4

szynkowar polać krótko gorącą wodą, otworzyć i woreczek lekko można wyjąć