Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne bułeczki na drożdżach, posypane makiem. Wyglądają jak prawdziwe szyszki z lasu, dzieci za nimi przepadają.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Drożdże pokruszyć do miski. Wlać ciepłe mleko. Wsypać łyżkę cukru i cukier waniliowy. Posypać łyżką mąki. Nakryć ściereczką i zostawić pod przykryciem, w ciepłym miejscu na 15 minut. Gdy rozczyn ruszy, wbić jajko i wsypać szczyptę soli. Zamieszać łyżką, a następnie wsypać pozostały cukier, mąkę i wlać ciepłą wodę. Na koniec wlać ciepły olej.
2
Ciasto wyrobić i zostawić pod przykryciem, aż podwoi objętość. Wyjąć na stolnicę, lekko podsypaną mąką i zagnieść. Podzielić na pół, każdą połówkę znowu na pół i jeszcze raz na pół. W sumie na osiem części. Każdą część formujemy w rękach na gruby wałeczek, cienszy na końcach
3
Każdy wałeczek posypujemy po wierzchu makiem i jeszcze dobrze obtaczamy w maku. Następnie nożyczkami nacinamy ciasto symetrycznie, po obu stronach. Około 6-7 razy z każdej strony. Nacięcia lekko przesuwamy na bok.
4
Szyszki kładziemy na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. I przy pomocy pędzelka smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem. Pieczemy w 180 stopniach 30- 35 minut na złoto.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Marsowe szyszki
Przepis kilka lat temu dostałam od koleżanki z Niemiec . Wszystkim takie szy...
Odsłon: 3441
23
Desery
Czekoladowe szyszki
Czekoladowe szyszki to przepis na którym tak naprawdę się uczyłam przygotowyw...
Odsłon: 4511
8
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu
Wszystko co najlepsze na śniadanko. Jajka od szczęśliwych kurek, słodki serek...
Odsłon: 24
1
1
1
Desery
Deser straciatella z frużeliną czereśniową
Prosty deser straciatella z frużeliną czereśniową i owsianymi ciasteczkami to...
Odsłon: 130
4
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Desery
Włoskie ciasto Margherita
Szybkie i proste ciasto ucierane na każdą okazję. Na proszku, z odrobiną olej...
Odsłon: 1755
11
8
15
71
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu
Wszystko co najlepsze na śniadanko. Jajka od szczęśliwych kurek, słodki serek...
Odsłon: 24
1
1
1
Desery
Deser straciatella z frużeliną czereśniową
Prosty deser straciatella z frużeliną czereśniową i owsianymi ciasteczkami to...
Odsłon: 130
4
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Szyszki z makiem
Dolcevita-in-my-kitchen
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 20 g świeżych drożdży albo 7 g suchych
- mleko 175 ml, ciepłe
- woda 175 ml, ciepła
- 6 łyżek cukru
- cukier waniliowy
- 1 jajko
- szczypta soli
- 4 łyżki oleju
- 600 g mąki
- 9-10 łyżek maku
- do posmarowania:
- żółtko
- 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1
Drożdże pokruszyć do miski. Wlać ciepłe mleko. Wsypać łyżkę cukru i cukier waniliowy. Posypać łyżką mąki. Nakryć ściereczką i zostawić pod przykryciem, w ciepłym miejscu na 15 minut. Gdy rozczyn ruszy, wbić jajko i wsypać szczyptę soli. Zamieszać łyżką, a następnie wsypać pozostały cukier, mąkę i wlać ciepłą wodę. Na koniec wlać ciepły olej.
2
Ciasto wyrobić i zostawić pod przykryciem, aż podwoi objętość. Wyjąć na stolnicę, lekko podsypaną mąką i zagnieść. Podzielić na pół, każdą połówkę znowu na pół i jeszcze raz na pół. W sumie na osiem części. Każdą część formujemy w rękach na gruby wałeczek, cienszy na końcach
3
Każdy wałeczek posypujemy po wierzchu makiem i jeszcze dobrze obtaczamy w maku. Następnie nożyczkami nacinamy ciasto symetrycznie, po obu stronach. Około 6-7 razy z każdej strony. Nacięcia lekko przesuwamy na bok.
4
Szyszki kładziemy na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. I przy pomocy pędzelka smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem. Pieczemy w 180 stopniach 30- 35 minut na złoto.
Przepisy Śniadania
Śniadania
Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu
Śniadania
Jajka po turecku
Śniadania
Owsianka z bananem i malinami
Śniadania
Oładki ze siadłego mleka
Omlet z płatkami owsianymi, cytrynowym serkiem ricotta i pestkami granatu
Wszystko co najlepsze na śniadanko. Jajka od szczęśliwych kurek, słodki serek...
Odsłon: 24
Jajka po turecku
Pyszny przepis na wyjątkowe śniadanie. Jajka po turecku to doskonała opcja dl...
Odsłon: 174