Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wygląda jak tatar, smakuje jak świeża, soczysta sałatka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab pieczony w sosie koperkowym
To prosty przepis na smaczny, domowy obiad. Przepis na schab wyszukany w necie.
Odsłon: 14
1
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 16
1
Wędliny
Schab pieczony na kanapki
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
Odsłon: 10
1
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1560
10
3
Napoje
Koktajl tropikalny
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 269
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab pieczony w sosie koperkowym
To prosty przepis na smaczny, domowy obiad. Przepis na schab wyszukany w necie.
Odsłon: 14
1
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 16
1
Wędliny
Schab pieczony na kanapki
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
Odsłon: 10
1
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1560
10
3
Napoje
Koktajl tropikalny
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 269
6
REKLAMA
Śniadania
„Tatar” z buraka i jabłka z emulsją pietruszkową
Lady Pchła
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 średni pieczony burak
- 1 małe jabłko
- kawałek ogórka
- mała garść natki pietruszki
- 1–2 łyżki oliwy
- sok z cytryny (do smaku)
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
**Przygotuj buraka** - Jeśli nie masz jeszcze upieczonych: umyj buraki, zawiń w folię lub włóż w naczynie żaroodporne, piecz ok. 45–60 min w 190–200°C (aż miękkie) .- Wystudź, obierz.
2
**Posiekaj bazę „tatarową”** - Buraka pokrój w bardzo drobną kostkę. - Jabłko również w drobną kostkę (możesz obrać lub zostawić skórkę). - Ogórka pokrój w malutką kostkę.
3
**Wymieszaj „tatar”** - W misce połącz buraka, jabłko i ogórka. - Dodaj szczyptę soli, pieprzu i kilka kropel soku z cytryny. - Delikatnie wymieszaj.
4
**Zrób emulsję pietruszkową** - Natkę posiekaj z grubsza. - Wrzuć do wysokiego naczynia, dodaj 1–2 łyżki oliwy, odrobinę wody i szczyptę soli. - Zblenduj na gładki, zielony sos (jeśli za gęsty, dodaj odrobinę wody).
5
**Podanie** - Na talerzu uformuj „tatar” z buraka (np. przy pomocy miseczki lub obręczy). - Obok lub na wierzchu polej emulsją pietruszkową. - Możesz posypać dodatkową natką.