Smażony chleb to jeden ze smaków mego dzieciństwa , kiedy to mama na śniadanie smażyła nam moczone w roztrzepanym jajku kromki chleba .. Z upływem lat poznałem też inne wersje tego samego dania , najczęściej z dodatkiem rozmaitych ziół . Danie to w różnych częściach świata nosi rozmaite nazwy - jedną z nich jest hinduska Tawa bread (od patelni) w tym przpisie jest sporo ziół .
Tawa Bread - smażony chleb z patelni
Składniki
- Kilka kromek dowolnego chleba
- 3 jaja
- Przyprawa Curry
- sól i pieprz do smaku
- czosnek
- kwiaty i listki malwy
- Kilka listków Tulbaghi (opcjonalnie)
- odrobina oleju lub smalcu do smażenia
Składniki
- Kilka kromek dowolnego chleba
- 3 jaja
- Przyprawa Curry
- sól i pieprz do smaku
- czosnek
- kwiaty i listki malwy
- Kilka listków Tulbaghi (opcjonalnie)
- odrobina oleju lub smalcu do smażenia

Etapy przygotowania
Jaja roztrzepujemy z dodatkiem wszelkich ziół i przypraw, W powstałej masie moczymy po obu stronach kromki chleba , który potem kładziemy wprost na rozgrzaną patelnię z olejem lub smacem . Smazymy do zrumienienia . Podajemy z pozostałymi , świeżymi kwiatami i listkami malwy.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)


Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18555
Ostatnio komentowane przepisy

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18555



Składniki
- Kilka kromek dowolnego chleba
- 3 jaja
- Przyprawa Curry
- sól i pieprz do smaku
- czosnek
- kwiaty i listki malwy
- Kilka listków Tulbaghi (opcjonalnie)
- odrobina oleju lub smalcu do smażenia
Jaja roztrzepujemy z dodatkiem wszelkich ziół i przypraw, W powstałej masie moczymy po obu stronach kromki chleba , który potem kładziemy wprost na rozgrzaną patelnię z olejem lub smacem . Smazymy do zrumienienia . Podajemy z pozostałymi , świeżymi kwiatami i listkami malwy.
Podać takie "zwykłe" danie w TAKI sposób, podziwiam, śniadanie to doda pozytywnej energii na cały dzień.
Pyszotka:)