Smaker

TEMAKI z brokułowym ryżem w 20 minut

30.06.2021 Odsłon: 2107
5.0 (19 oceny)
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Lekkie i zdrowe temaki warzywno - owocowe. Temaki sushi - sushi zwijane w ręku można napełniać rozmaitym nadzieniem i podawać z różnymi sosami, szybkie i łatwe w przygotowaniu. jedna sztuka to tylko 36 kcal.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 334

>60 min
9
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 317

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4761

60 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 92

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 118

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 179

15 min
4
Śniadania
TEMAKI z brokułowym ryżem w 20 minut
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • różyczki brokuła 140 g
  • cukier kokosowy 15 g, szczypta soli
  • świeży starty chrzan 2 g, lub 3/4 łyżeczki startego chrzanu ze słoika
  • 1 łyżeczka przyprawy mirin, ( lub mieszanka : soku z limonki, octu ryżowego i cukru kokosowego )
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1 kalarepka lub łodyga selera naciowego
  • 1/4 jabłka
  • 2 -3 arkusze nori ( 19 X 21 cm )
  • 2 łyżki sezamu
  • sos sojowy 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Opłukane różyczki kalafiora z szczyptą soli, 10 g cukru kokosowego zmiksować na strukturę ryżu. Dodać starty chrzan i mirin, wymieszać. Paprykę, kalarepkę ( lub seler ) i jabłko obrać i pokroić w słupki długości 7-8 cm. Arkusze nori pociąć na połówki. Resztę cukru kokosowego wymieszać z 50 ml wody. Tuż przed nałożeniem nadzienia każdy kawałek nori posmarować wodą z cukrem. Następnie umieścić po 1 łyżce masy brokułowej. Na skos położyć po kawałku kalarepki, papryki i jabłka, potem ciasno zwinąć w rożek. Sezam wysypać na talerz. Temaki posmarować wodą z cukrem i obtoczyć w sezamie.

2

Podawać z sosem sojowym.