Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekkie i zdrowe temaki warzywno - owocowe. Temaki sushi - sushi zwijane w ręku można napełniać rozmaitym nadzieniem i podawać z różnymi sosami, szybkie i łatwe w przygotowaniu. jedna sztuka to tylko 36 kcal.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 294
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1063
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4109
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 294
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1063
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4109
15
REKLAMA
Śniadania
TEMAKI z brokułowym ryżem w 20 minut
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- różyczki brokuła 140 g
- cukier kokosowy 15 g, szczypta soli
- świeży starty chrzan 2 g, lub 3/4 łyżeczki startego chrzanu ze słoika
- 1 łyżeczka przyprawy mirin, ( lub mieszanka : soku z limonki, octu ryżowego i cukru kokosowego )
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 kalarepka lub łodyga selera naciowego
- 1/4 jabłka
- 2 -3 arkusze nori ( 19 X 21 cm )
- 2 łyżki sezamu
- sos sojowy 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Opłukane różyczki kalafiora z szczyptą soli, 10 g cukru kokosowego zmiksować na strukturę ryżu. Dodać starty chrzan i mirin, wymieszać. Paprykę, kalarepkę ( lub seler ) i jabłko obrać i pokroić w słupki długości 7-8 cm. Arkusze nori pociąć na połówki. Resztę cukru kokosowego wymieszać z 50 ml wody. Tuż przed nałożeniem nadzienia każdy kawałek nori posmarować wodą z cukrem. Następnie umieścić po 1 łyżce masy brokułowej. Na skos położyć po kawałku kalarepki, papryki i jabłka, potem ciasno zwinąć w rożek. Sezam wysypać na talerz. Temaki posmarować wodą z cukrem i obtoczyć w sezamie.
2
Podawać z sosem sojowym.