Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz idealnego sposobu na ciepłe śniadanie lub przekąskę? Zrób domowe tosty ze szparagami z dodatkiem puree z groszku. Całość możesz dowolnie urozmaicać o akcenty mięsne lub kolejne warzywa. Sprawdź naszą propozycję
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 48
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 31
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
Odsłon: 51
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3977
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 235
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 48
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 31
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
Odsłon: 51
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3977
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 235
Składniki
Zdrową i zieloną kanapkę rozpocznij od przygotowania puree z groszku. Zagotuj wodę w średniej wielkości garnku. Wrzuć groszek i od momentu zagotowania zostaw go jeszcze na 2-3 minuty. Odcedź.
Czosnek obierz, posiekaj drobno albo przeciśnij przez praskę. Dodaj do ugotowanego wcześniej groszku. Składniki dokładnie zblenduj z pomocą blendera. Jeśli chcesz dodać ziołowego aromatu, przed miksowaniem wrzuć także dwa listki świeżej bazylii.
Dodaj do gładkiej masy majonez, jogurt naturalny, a także sól i pieprz do smaku. Miksuj krótko aż do połączenia składników. Szparagi umyj pod bieżącą wodą i osusz. Odłam stwardniałe końce szparagów a pozostałe pokrój na 2-3 części i wyłóż na blachę do pieczenia wyłożoną papierem. Skrop odrobiną oliwy z oliwek i piecz w 200 stopniach przez około 15-20 minut.
Pod koniec pieczenia włóż na moment kromki chleba, aby delikatnie się spiekły. Każdą kanapkę posmaruj puree z groszkiem, a następnie ułóż na niej kawałki szparagów. Opcjonalnie możesz dodać do takich tostów pomidorki koktajlowe, posiekane orzechy lub smażony boczek, według uznania.