Smaker
Dania jednogarnkowe

Tosty ze szparagami

12.06.2022 Odsłon: 592
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szukasz idealnego sposobu na ciepłe śniadanie lub przekąskę? Zrób domowe tosty ze szparagami z dodatkiem puree z groszku. Całość możesz dowolnie urozmaicać o akcenty mięsne lub kolejne warzywa. Sprawdź naszą propozycję

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1163

30 min
12
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 370

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1643

30 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 1674

30 min
8
smaker
smaker
Desery

Babeczki pierniczkowe

Desery Babeczki pierniczkowe

Babeczki pierniczkowe są świetnym dopełnieniem świątecznej atmosfery na wigil...

Odsłon: 67

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1114

60 min
6
Śniadania
Tosty ze szparagami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 kromek chleba pszennego lub pełnoziarnistego,
  • 200 g szparagów,
  • odrobina oliwy z oliwek,
  • 150 g mrożonego groszku,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 1 łyżka majonezu,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • opcjonalnie dwa listki świeżej bazylii,
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zdrową i zieloną kanapkę rozpocznij od przygotowania puree z groszku. Zagotuj wodę w średniej wielkości garnku. Wrzuć groszek i od momentu zagotowania zostaw go jeszcze na 2-3 minuty. Odcedź.

2

Czosnek obierz, posiekaj drobno albo przeciśnij przez praskę. Dodaj do ugotowanego wcześniej groszku. Składniki dokładnie zblenduj z pomocą blendera. Jeśli chcesz dodać ziołowego aromatu, przed miksowaniem wrzuć także dwa listki świeżej bazylii.

3

Dodaj do gładkiej masy majonez, jogurt naturalny, a także sól i pieprz do smaku. Miksuj krótko aż do połączenia składników. Szparagi umyj pod bieżącą wodą i osusz. Odłam stwardniałe końce szparagów a pozostałe pokrój na 2-3 części i wyłóż na blachę do pieczenia wyłożoną papierem. Skrop odrobiną oliwy z oliwek i piecz w 200 stopniach przez około 15-20 minut.

4

Pod koniec pieczenia włóż na moment kromki chleba, aby delikatnie się spiekły. Każdą kanapkę posmaruj puree z groszkiem, a następnie ułóż na niej kawałki szparagów. Opcjonalnie możesz dodać do takich tostów pomidorki koktajlowe, posiekane orzechy lub smażony boczek, według uznania.