Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Wędliny
  • Udziec indyka z szynkowara
  • Wędliny
  • Przepis na
Odsłon: 8104 12.10.2020

Udziec indyka z szynkowara

Przepis dnia: 15-10-2020

do 30 min
30 min
1-2 osoby
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Z czosnkiem i chili i pyszną galaretką.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Udziec obsypałam od wewnątrz obficie przyprawą "pieprz cytrynowy" Dodałam chili i czosnek. i posypałam żelatyną.

2

Mięso ściśle zwinęłam i wcisnęłam do szynkowara. Szynkowar zostawiłam na noc do lodówki. Następnego dnia wyjęłam szynkowar na godzinę przed gotowaniem. Potem wstawiłam na ściereczce do gara tak aby poziom wody co najmniej sięgał poziomu mięsa w szynkowarze.

Woda nie powinna przekraczać 85 stopni. Po trzech godzinach mięso będzie doskonałe. Po 2,5 też dobre.

Mięso schłodziłam po wyjęciu a potem schowałam szynkowar na noc do lodówki.
Gotowe.

3

Smacznego :)

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

wędlina z indyka z szynkowara

agafia
agafia
Wędliny

peklowana golonka z szynkowara

Wędliny peklowana golonka z szynkowara

dobrze doprawiona czosnkiem, idealna na kanapki

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 4978

> 60 min >60 min
11

Przepis dnia

SmakowiteDania
SmakowiteDania
Wędliny

Domowa wędlina

Wędliny Domowa wędlina

Domowa wędlina to w wielu polskich domach obowiązkowa pozycja podczas Świąt a...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 17042

> 60 min >60 min
16
wmk
wmk
Wędliny

Pasztet z szynkowara lub praski

Wędliny Pasztet z szynkowara lub praski

UWAGA!!! Od tego pasztetu można się uzależnić: kto go raz zrobi, nie oprze si...

  • Czeska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Podroby
  • Bułki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 2924

> 60 min >60 min
4

z szynkowara bez peklosoli

HabibiChi
HabibiChi
Przekąski

Kurczak mielony z szynkowaru

Przekąski Kurczak mielony z szynkowaru

Smaczny kurczak który nadaje się idealnie na kanapki ! Długo pozostaje aromat...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 12268

> 60 min >60 min
55
catha
catha
Wędliny

Domowy schab z szynkowara z pyszną galaretką.

Wędliny Domowy schab z szynkowara z pyszną galaretką.

Doskonała alternatywa dla wędlin - prosty ale pyszny i aromatyczny schab parz...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra

Odsłon: 6783

> 60 min >60 min
12
Desmora
Desmora
Wędliny

Golonka z galaretką z szynkowara

Wędliny Golonka z galaretką z szynkowara

Przepyszna golonka z galaretką, idealna na kanapki, oryginalna wędlina na pat...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra
  • Majeranek
  • Kanapki
  • Ciasta

Odsłon: 8647

> 60 min >60 min
7

potrawy z szynkowara

kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Przysmak śniadaniowy z szynkowara.

Wędliny Przysmak śniadaniowy z szynkowara.

Bardzo smaczna mielonka, idealna wędlinka na kanapki. W połączeniu z plastrem...

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 22894

> 60 min >60 min
38
danusia19671
danusia19671
Wędliny

Szynka drobiowa z szynkowara

Wędliny Szynka drobiowa z szynkowara

Pyszna wędlinka drobiowa na kanapki. Rzadko kupuję w sklepie, staram się prz...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Szynki

Odsłon: 8167

> 60 min >60 min
32
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Indyk w galarecie z szynkowara

Wędliny Indyk w galarecie z szynkowara

Sklepowe wędliny kusza ale już nie zawsze smakują, polecam domowe wyroby.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 20147

do 15 min 15 min
30

szynkowar

srk76
srk76
Wędliny

Mielonka z szynki

Wędliny Mielonka z szynki

Pyszna domowa wędlina prosto z szynkowara.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 21011

> 60 min >60 min
23
Ewaaa
Ewaaa
Wędliny

szynka drobiowa - najprostsza (szynkowar)

Wędliny szynka drobiowa - najprostsza (szynkowar)

Delikatna, soczysta, jak to w przypadku fletu z kurczaka. Polecam domową szyn...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 47976

> 60 min >60 min
72
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Mielonka wieprzowa z szynkowaru

Dodatki Mielonka wieprzowa z szynkowaru

Smaczna, idealna do kanapek, prosta w przygotowaniu mielonka wieprzowa wykona...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kanapki

Odsłon: 1861

> 60 min >60 min
8

golonka z indyka z szynkowara

danutast1
danutast1
Dania główne

Indyk z warzywami.

Dania główne Indyk z warzywami.

Mięso z indyka jest najmniej kaloryczne i zdrowe, dlatego często "gości" w mo...

  • Impreza
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety
  • Rolady

Odsłon: 1840

> 60 min >60 min
8
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Rolada z kaczki z szynkowara

Wędliny Rolada z kaczki z szynkowara

Wyśmienita wędlina na kanapki

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kaczka
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kanapki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 11084

do 60 min 60 min
30
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Mielonka drobiowa z szynkowara

Śniadania Mielonka drobiowa z szynkowara

Lekka i przepyszna domowa mielonka.

  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 3869

do 30 min 30 min
12

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z paluszkami surimi

Sałatki Sałatka z paluszkami surimi

Prosty przepis na pyszną i szybką sałatkę z paluszkami surimi. Świetna propoz...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 22685

do 15 min 15 min
13
KORAL
KORAL
Desery

Precle na kefirze

Desery Precle na kefirze

To ciasto drożdżowe jest bardzo przyjemne do formowania, elastyczne i nie pot...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Kefir
  • Jogurt
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Wanilia
  • Ciasta

Odsłon: 2585

do 30 min 30 min
23
Hehet
Hehet
Desery

Ciasto z kefirem

Desery Ciasto z kefirem

Proste pyszne i smaczne

  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Orzechy
  • Kokos
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 11240

> 60 min >60 min
33
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Ciasto na kefirze z owocami

Desery Ciasto na kefirze z owocami

Łatwe, puszyste, no i bardzo smaczne. To ciasto ma same zalety. A co do owocó...

  • Makaron
  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Makarony
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7036

> 60 min >60 min
9
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Torcik na kefirze

Desery Torcik na kefirze

Czekoladowy, łatwy i bardzo smaczny torcik. Polecam

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 4545

> 60 min >60 min
17
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Desery

Ciasto z truskawkami na kefirze

Desery Ciasto z truskawkami na kefirze

Witam serdecznie, dzisiaj chciałbym się podzielić przepisem na pyszne i wyjąt...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4077

> 60 min >60 min
205

Inne przepisy autora

Dodatki

Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Przekąski

Pomidory z mozzarellą z grilla

Dodatki

Szaszłyki z pomidorów

Dania główne

Kofty z ryby

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Dodatki Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla

Są tak smaczne, że grillowałam je już drugi raz!

  • Grill
  • Włoska
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Grzyby

Odsłon: 65

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pomidory z mozzarellą z grilla

Przekąski Pomidory z mozzarellą z grilla

Podstawą udanego grilla są ciekawe i smakowite dodatki!

  • Grill
  • Włoska
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 45

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Szaszłyki z pomidorów

Dodatki Szaszłyki z pomidorów

Grillowanie pomidorów wydobywa z nich całą słodycz i rozpływają się w ustach.

  • Grill
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 121

do 15 min 15 min
10
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kofty z ryby

Dania główne Kofty z ryby

Doprawione po arabsku!

  • Grill
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 167

do 15 min 15 min
10
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Wędliny

Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny

Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach

Wędliny

Terrina z pistacjami - elegancka propozycja na rodzinne spotkania

smaker
smaker
Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny Stary przepis na pasztet

Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pasztety

Odsłon: 1620

do 60 min 60 min
5
smaker
smaker
Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Schab a’la sztufada to krucha i wilgotna pieczeń naszpikowana warzywami, przy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 2332

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z paluszkami surimi

Sałatki Sałatka z paluszkami surimi

Prosty przepis na pyszną i szybką sałatkę z paluszkami surimi. Świetna propoz...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 22685

do 15 min 15 min
13
KORAL
KORAL
Desery

Precle na kefirze

Desery Precle na kefirze

To ciasto drożdżowe jest bardzo przyjemne do formowania, elastyczne i nie pot...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Kefir
  • Jogurt
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Wanilia
  • Ciasta

Odsłon: 2585

do 30 min 30 min
23
Hehet
Hehet
Desery

Ciasto z kefirem

Desery Ciasto z kefirem

Proste pyszne i smaczne

  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Orzechy
  • Kokos
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 11240

> 60 min >60 min
33
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Ciasto na kefirze z owocami

Desery Ciasto na kefirze z owocami

Łatwe, puszyste, no i bardzo smaczne. To ciasto ma same zalety. A co do owocó...

  • Makaron
  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Makarony
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7036

> 60 min >60 min
9
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Torcik na kefirze

Desery Torcik na kefirze

Czekoladowy, łatwy i bardzo smaczny torcik. Polecam

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 4545

> 60 min >60 min
17
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Desery

Ciasto z truskawkami na kefirze

Desery Ciasto z truskawkami na kefirze

Witam serdecznie, dzisiaj chciałbym się podzielić przepisem na pyszne i wyjąt...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4077

> 60 min >60 min
205
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Wędliny
Smaker

Udziec indyka z szynkowara

Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • udziec z indyka około 1 kg u mnie dwa małe w zależności od pojemności
  • Przyprawa pieprz cytrynowy, zawiera sól i czosnek
  • Chili papryczki 2 szt
  • Czosnek 6 ząbków
  • żelatyna 3-4 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1

Udziec obsypałam od wewnątrz obficie przyprawą "pieprz cytrynowy" Dodałam chili i czosnek. i posypałam żelatyną.

2

Mięso ściśle zwinęłam i wcisnęłam do szynkowara. Szynkowar zostawiłam na noc do lodówki. Następnego dnia wyjęłam szynkowar na godzinę przed gotowaniem. Potem wstawiłam na ściereczce do gara tak aby poziom wody co najmniej sięgał poziomu mięsa w szynkowarze. Woda nie powinna przekraczać 85 stopni. Po trzech godzinach mięso będzie doskonałe. Po 2,5 też dobre. Mięso schłodziłam po wyjęciu a potem schowałam szynkowar na noc do lodówki. Gotowe.

3

Smacznego :)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki