Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Terrina z rzodkiewką to doskonała alternatywa dla tradycyjnego twarogu. Ma zwartą konsystencję, dlatego łatwiej ją nakładać na kanapkę. Świetnie też się prezentuje na stole.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Przygotuj twaróg i świeże warzywa. Biały ser rozdrobnij widelcem albo użyj do tego blendera. Ważne, aby się pokruszył i nie był już w zwartym kawałku.
2
Rzodkiewki umyj, pokrój w kostkę o wielkości takiej, jaką lubisz. To samo zrób z ogórkiem, tylko przed posiekaniem, pozbądź się skórki.
Dodaj warzywa do twarogu i delikatnie połącz.
3
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, wymieszaj energicznie i odstaw do przestudzenia.
Do przygotowanego wcześniej twarogu wraz z warzywami dodaj śmietanę kwaśną, posiekany szczypiorek i koperek. Ząbek czosnku obierz, przeciśnij przez praskę i dorzuć do masy twarogowej. Posól i popieprz według uznania. Dokładnie wymieszaj widelcem.
4
Wlej lekko ostudzoną żelatynę do serka, cały czas mieszając. Dzięki temu równomiernie ją rozprowadzisz.
Przygotuj aluminiową foremkę albo keksówkę (taką jak do babki). Wypełnij ją serkiem, dociśnij go dokładnie, przykryj szczelnie i włóż do lodówki na kilkadziesiąt minut, aby całość stężała.
Terrina z rzodkiewką dobrze prezentuje się na stole ze śniadaniem czy kolacją. Możesz ją ozdobić świeżym szczypiorkiem i plastrami rzodkiewki.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
31
Przekąski
Łososiowa terrina
Nie wyobrazam sobie swiat bez lososiowej terriny. Smaczna i delikatna pot...
Odsłon: 1366
14
1
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Torcik czekoladowo wiśniowy
Szybki i łatwy przepis na torcik czekoladowo wiśniowy na ciemnym biszkopcie z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Kremy
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Torty
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 172
2
Dania główne
Szarpana wieprzowina
Dzisiaj zapraszam na uniwersalną propozycję obiadowo-kolacyjną, czyli szarpan...
Odsłon: 18
1
Desery
ciasto z jabłkami
lekkie, jak ja to określam "piankowe" ciasto, proste do przygotowania :)
Odsłon: 2212
6
36
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Torcik czekoladowo wiśniowy
Szybki i łatwy przepis na torcik czekoladowo wiśniowy na ciemnym biszkopcie z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Kremy
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Torty
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 172
2
Dania główne
Szarpana wieprzowina
Dzisiaj zapraszam na uniwersalną propozycję obiadowo-kolacyjną, czyli szarpan...
Odsłon: 18
1
Desery
ciasto z jabłkami
lekkie, jak ja to określam "piankowe" ciasto, proste do przygotowania :)
Odsłon: 2212
6
36
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Wiosenna terrina z rzodkiewką
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g twarogu półtłustego,
- 50 g śmietany kwaśnej (12% lub 18%),
- 6-7 rzodkiewek,
- pół ogórka świeżego,
- świeży szczypiorek,
- świeży koperek,
- sól i pieprz do smaku,
- 1 ząbek czosnku,
- 3 łyżki żelatyny,
- 50 ml gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj twaróg i świeże warzywa. Biały ser rozdrobnij widelcem albo użyj do tego blendera. Ważne, aby się pokruszył i nie był już w zwartym kawałku.
2
Rzodkiewki umyj, pokrój w kostkę o wielkości takiej, jaką lubisz. To samo zrób z ogórkiem, tylko przed posiekaniem, pozbądź się skórki. Dodaj warzywa do twarogu i delikatnie połącz.
3
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, wymieszaj energicznie i odstaw do przestudzenia. Do przygotowanego wcześniej twarogu wraz z warzywami dodaj śmietanę kwaśną, posiekany szczypiorek i koperek. Ząbek czosnku obierz, przeciśnij przez praskę i dorzuć do masy twarogowej. Posól i popieprz według uznania. Dokładnie wymieszaj widelcem.
4
Wlej lekko ostudzoną żelatynę do serka, cały czas mieszając. Dzięki temu równomiernie ją rozprowadzisz. Przygotuj aluminiową foremkę albo keksówkę (taką jak do babki). Wypełnij ją serkiem, dociśnij go dokładnie, przykryj szczelnie i włóż do lodówki na kilkadziesiąt minut, aby całość stężała. Terrina z rzodkiewką dobrze prezentuje się na stole ze śniadaniem czy kolacją. Możesz ją ozdobić świeżym szczypiorkiem i plastrami rzodkiewki.
Przepisy Śniadania
Śniadania
Grzanki ze świeżymi szparagami
Śniadania
Szparagi z boczkiem i jajkiem w koszulce
Śniadania
Bułeczki z serem i prażoną cebulką
Śniadania
Chleb tostowy w jajku z serem
Grzanki ze świeżymi szparagami
Pyszna propozycja śniadania lub kolacji w nieco innym wydaniu. Warto wypróbować
Odsłon: 27
Szparagi z boczkiem i jajkiem w koszulce
Szparagi z boczkiem i jajkiem w koszulce, polane kremowym sosem holenderskim....
Odsłon: 61