Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wytrawne śniadanie mistrzów: zielone pancakes ze szpinakiem i krewetkami!
31.05.2026
Odsłon:
6
Kto powiedział, że placuszki muszą być na słodko? Dzisiaj mam dla Was propozycję na super odżywczy, zielony talerz, który nie tylko świetnie wygląda, ale też genialnie smakuje i daje mnóstwo energii na cały dzień. Połączenie puszystego szpinakowego ciasta z maślanymi krewetkami i płynnym jajkiem to absolutny sztos!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
1. Do przygotowania zielonego ciasta: Blender (kielichowy lub ręczny blender typu "żyrafa") – kluczowy przyrząd, który pozwoli dokładnie rozdrobnić świeży szpinak i połączyć go z resztą składników na gładkie, intensywnie zielone ciasto. Miska lub wysokie naczynie do blendowania – jeśli używasz blendera ręcznego. 2. Do smażenia i gotowania: Patelnia do naleśników lub klasyczna patelnia z powłoką nieprzywierającą – do usmażenia puszystych placuszków (pancakes). Druga, mniejsza patelnia – do szybkiego usmażenia krewetek na maśle oraz do lekkiego uprażenia orzeszków piniowych na sucho. Mały garnek – do ugotowania jajka na miękko. Łopatka kuchenna (silikonowa lub drewniana) – do sprawnego obracania placuszków na patelni. 3. Akcesoria pomocnicze: Nóż i deska do krojenia – do przekrojenia pomidorków koktajlowych oraz ugotowanego jajka. Łyżka cedzakowa – do bezpiecznego wyjęcia jajka z wrzątku. Łyżka stołowa – do odmierzania składników ciasta (mąki, mleka) oraz do nałożenia porcji kremowego serka na talerz.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym, kremowym serem i ziołami
Kiedy masz ochotę na coś obłędnie pysznego, a lodówka świeci pustkami – ten m...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 15
1
3
6
Przepis dnia
39
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym, kremowym serem i ziołami
Kiedy masz ochotę na coś obłędnie pysznego, a lodówka świeci pustkami – ten m...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 15
1
3
6
Przepis dnia
39
REKLAMA
Śniadania
Wytrawne śniadanie mistrzów: zielone pancakes ze szpinakiem i krewetkami!
Mariola77
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Szpinakowe pancakes (ok 4 sztuki): 1 duże jajko, garść świeżego szpinaku baby, 3-4 łyżki mąki (pszennej lub orkiszowej), 3 łyżki mleka lub napoju roślinnego, szczypta soli, proszku do pieczenia i czosnku granulowanego
- Białkowe dodatki: 7-8 krewetek (oczyszczonych), 1 jajko (ugotowane na miękko), 1 czubata łyżka puszystego serka twarogowego
- Na talerz: garść świeżego szpinaku, kilka pomidorków koktajlowych, łyżeczka orzeszków piniowych (lekko uprażonych na suchej patelni), czarnuszka do posypania, odrobina masła lub oliwy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pancakes: Wrzucamy do blendera szpinak, jajko, mleko, mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy. Blendujemy na gładką, intensywnie zieloną masę. Smażymy małe placuszki na suchej lub delikatnie natłuszczonej patelni na średnim ogniu (ok. 2 minuty z każdej strony).
2
Krewetki: Na osobnej patelni rozgrzewamy odrobinę masła z czosnkiem, wrzucamy krewetki i smażymy krótko – po ok. 1,5-2 minuty z każdej strony, aż zmienią kolor na różowy.
3
Jajko: Gotujemy na miękko (ok. 5 minut we wrzątku), hartujemy zimną wodą, obieramy i delikatnie przekrawamy.
4
Składanie talerza: Układamy obok siebie zielone placuszki, świeży szpinak, pomidorki, usmażone krewetki oraz jajko. Obok ląduje kleks kremowego serka. Całość posypujemy orzeszkami piniowymi oraz czarnuszką. Smacznego!