Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekane jajka na śniadanie to pyszna i ciekawa propozycja na posiłek dla całej rodziny. Warstwa duszonych pieczarek z cebulką idealnie komponuje się z chrupiącym boczkiem i kremowym jajkiem. Całość przyrządzisz bardzo szybko i prosto, nie tylko w weekendy, ale też i w tygodniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka do grilla i dań mięsnych
Szybka, smaczna i chrupiąca sałatka idealna do grilla i dań mięsnych.
- Wielkanoc
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1695
3
2
Dania główne
Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami
Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami to prosty i pyszny pomysł na słodkie...
Odsłon: 14412
22
5
2
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 3169
9
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka do grilla i dań mięsnych
Szybka, smaczna i chrupiąca sałatka idealna do grilla i dań mięsnych.
- Wielkanoc
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1695
3
2
Dania główne
Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami
Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami to prosty i pyszny pomysł na słodkie...
Odsłon: 14412
22
5
2
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...
Odsłon: 3169
9
REKLAMA
Śniadania
Zapiekane jajka na śniadanie
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 g pieczarek
- 100 g boczku wędzonego
- 2 jajka
- 1 cebula
- 2 kromki chleba
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 łyżka masła
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- pęczek szczypiorku do podania
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i pieczarki obierz i bardzo drobno je posiekaj. Na patelni rozpuść masło i dodaj oba składniki. Smaż do odparowania całej wody i ładnego zrumienienia. Dołóż śmietanę i dobrze wymieszaj. Przenieś masę do dwóch niewielkich foremek kokilek do zapiekania.
2
Boczek pokrój w drobną kostkę i podsmaż na tej samej patelni, do wytopienia tłuszczu i uzyskania chrupiącej tekstury. Połowę mięsa przełóż równomiernie do foremek i delikatnie wszystko przemieszaj.
3
Na wierzchu połóż po kromce chleba i za pomocą dłoni lub łyżki zrób wewnątrz wgłębienie. Do środka wbij po jajku i posyp całość pozostałym boczkiem. Dopraw całość solą i pieprzem.
4
Wstaw foremki do piekarnika rozgrzanego do 190 st. Celsjusza i piecz przez 12-15 minut, aż białko się całkowicie zetnie, a żółtko stanie się takie, jak lubisz, choć najlepiej smakuje płynne.
5
Zapiekane jajka na śniadanie podawaj od razu po przyrządzeniu, na gorąco. Posyp je siekanym szczypiorkiem lub innymi, ulubionymi ziołami.
6
Nie przechowuj resztek, bo chleb stanie się twardy z wierzchu, a dół zbyt mokry.