Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekane jajka na śniadanie to pyszna i ciekawa propozycja na posiłek dla całej rodziny. Warstwa duszonych pieczarek z cebulką idealnie komponuje się z chrupiącym boczkiem i kremowym jajkiem. Całość przyrządzisz bardzo szybko i prosto, nie tylko w weekendy, ale też i w tygodniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 21
1
Ciasta
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...
Odsłon: 84
0
Przekąski
Cukinia na grilla
Cukinia na grilla przypomina swoim wyglądem kolorową buschettę. To świetny po...
Odsłon: 292
0
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 30
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 21
1
Ciasta
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...
Odsłon: 84
0
Przekąski
Cukinia na grilla
Cukinia na grilla przypomina swoim wyglądem kolorową buschettę. To świetny po...
Odsłon: 292
0
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 30
0
0
REKLAMA
Śniadania
Zapiekane jajka na śniadanie
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 g pieczarek
- 100 g boczku wędzonego
- 2 jajka
- 1 cebula
- 2 kromki chleba
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 łyżka masła
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- pęczek szczypiorku do podania
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i pieczarki obierz i bardzo drobno je posiekaj. Na patelni rozpuść masło i dodaj oba składniki. Smaż do odparowania całej wody i ładnego zrumienienia. Dołóż śmietanę i dobrze wymieszaj. Przenieś masę do dwóch niewielkich foremek kokilek do zapiekania.
2
Boczek pokrój w drobną kostkę i podsmaż na tej samej patelni, do wytopienia tłuszczu i uzyskania chrupiącej tekstury. Połowę mięsa przełóż równomiernie do foremek i delikatnie wszystko przemieszaj.
3
Na wierzchu połóż po kromce chleba i za pomocą dłoni lub łyżki zrób wewnątrz wgłębienie. Do środka wbij po jajku i posyp całość pozostałym boczkiem. Dopraw całość solą i pieprzem.
4
Wstaw foremki do piekarnika rozgrzanego do 190 st. Celsjusza i piecz przez 12-15 minut, aż białko się całkowicie zetnie, a żółtko stanie się takie, jak lubisz, choć najlepiej smakuje płynne.
5
Zapiekane jajka na śniadanie podawaj od razu po przyrządzeniu, na gorąco. Posyp je siekanym szczypiorkiem lub innymi, ulubionymi ziołami.
6
Nie przechowuj resztek, bo chleb stanie się twardy z wierzchu, a dół zbyt mokry.