Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna na śniadanie , na grilla lub zapieczona z ulubionymi dodatkami .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szybkie i proste ciasto z makiem
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 95
1
2
Przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego.
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 173
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szybkie i proste ciasto z makiem
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
Odsłon: 95
1
2
Przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego.
Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...
Odsłon: 173
1
2
REKLAMA
Wędliny
Biała kiełbasa
Gabciak
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg łopatki
- 15-20 g soli peklującej
- 2-4 g mielonego pieprzu czarnego
- około 100 ml przegotowanej letniej wody
Sposób przygotowania:
1
Mięso myjemy kroimy na mniejsze i mielimy maszynką do mięsa mielonego .
2
Do mięsa mielonego dodajemy peklującą sól mieszamy dość dokładnie i pozostawiany na 12 godzin do zapeklowania .
3
Po tym czasie dodajemy pieprz czarny i wodą szybko i energicznie mieszamy i tak przygotowane mięso nadziewamy do jelita wieprzowego .
4
Gotowa kiełbasę parzymy we wrzącej wodzie od zagotowania i zmniejszenia gazu około 15 minut .