Smaker
Sezon na dynię

Biała kiełbasa pieczona w piwie

20.03.2016 Odsłon: 16132
5.0 (33 oceny)
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Jak Wielkanoc to koniecznie na stole musi się znaleźć biała kiełbasa. Tym razem pieczona w marynacie piwnej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 160

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 857

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 831

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1884

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14650

30 min
21
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19705

60 min
42
Wędliny
Biała kiełbasa pieczona w piwie
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 białych kiełbas
  • 4 średnie cebule
  • jasne piwo 500 ml
  • 3 łyżki musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • smalec do wysmarowania naczynia
  • majeranek, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie zalewy: do naczynia wlać piwo, dodać musztardę, miód i przyprawy. Wszystko razem wymieszać.

2

Kiełbasy nakłuć wykałaczką w kilku miejscach, ułożyć w naczyniu i zalać zalewą. Naczynie zabezpieczyć folią kuchenną. Wstawić w marynacie na kilka godzin do lodówki

3

Cebule pokroić w półplasterki i podsmażyć na patelni, aż się zeszklą.

4

Naczynie żaroodporne wysmarować smalcem, ułożyć na dnie podsmażoną cebulę.

5

Na cebuli układać kiełbasę, zawijając ją w "ślimaka" ( jeśli mamy okrągłą formę ). Kiełbasy zalać marynatą do połowy wysokości.

6

Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni stopni na funkcji "grill".

7

Piec ok 60-80 minut do ładnego zrumienienia.

8

Podawać na ciepło z dodatkiem chleba, musztardy i chrzanu.