Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak Wielkanoc to koniecznie na stole musi się znaleźć biała kiełbasa. Tym razem pieczona w marynacie piwnej.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 243
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 243
2
REKLAMA
Wędliny
Biała kiełbasa pieczona w piwie
Anika1
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 białych kiełbas
- 4 średnie cebule
- jasne piwo 500 ml
- 3 łyżki musztardy
- 1 łyżka miodu
- smalec do wysmarowania naczynia
- majeranek, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie zalewy: do naczynia wlać piwo, dodać musztardę, miód i przyprawy. Wszystko razem wymieszać.
2
Kiełbasy nakłuć wykałaczką w kilku miejscach, ułożyć w naczyniu i zalać zalewą. Naczynie zabezpieczyć folią kuchenną. Wstawić w marynacie na kilka godzin do lodówki
3
Cebule pokroić w półplasterki i podsmażyć na patelni, aż się zeszklą.
4
Naczynie żaroodporne wysmarować smalcem, ułożyć na dnie podsmażoną cebulę.
5
Na cebuli układać kiełbasę, zawijając ją w "ślimaka" ( jeśli mamy okrągłą formę ). Kiełbasy zalać marynatą do połowy wysokości.
6
Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni stopni na funkcji "grill".
7
Piec ok 60-80 minut do ładnego zrumienienia.
8
Podawać na ciepło z dodatkiem chleba, musztardy i chrzanu.