Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biała kiełbasa pieczona z cebulą, ziemniakami, pieczarkami i papryką.
21.03.2018
Odsłon:
4184
Biała kiełbasa pieczona z cebulą, pieczarkami i papryką podana z pieczonymi ziemniakami. Polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pieczarkowym
Kurczak w sosie pieczarkowym to pyszne i aromatyczne danie, a zarazem bardzo...
Odsłon: 7802
13
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 153
3
4
Przepis dnia
38
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pieczarkowym
Kurczak w sosie pieczarkowym to pyszne i aromatyczne danie, a zarazem bardzo...
Odsłon: 7802
13
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 153
3
4
Przepis dnia
38
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Biała kiełbasa pieczona z cebulą, ziemniakami, pieczarkami i papryką.
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- kiełbasa biała 4 szt.
- cebula 5 szt. średnie
- pieczarki małe 30 dag
- papryka czerwona słodka 1 szt.
- Ziemniaki 2 szt. duże
- tłuszcz do smażenia
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki myjemy, kroimy na połówki, parzymy razem z kiełbasą w temperaturze 75 stopni Celsjusza 20 minut. Po sparzeniu, kiełbasę i pieczarki wyjmujemy z garnka. Obrane cebule kroimy w pół plastry, posypujemy solą i pieprzem ziołowym, odstawiamy na 20 minut żeby cebule zmiękły. Rozgrzewamy tłuszcz na patelni i na rozgrzany tłuszcz dodajemy cebulę z pieczarkami, dusimy pod przykryciem do ładnego zeszklenia cebuli.
2
Zeszkloną cebulę z pieczarkami wykładamy po brzegach brytfanki w której będziemy podpiekać kiełbasę. Na środek układamy kiełbaski, ziemniaki i pokrojone kawałki papryki. Na wierzch rozkładamy kawałki smalcu i zapiekamy około 40 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza, grzałki góra/dół. Podczas zapiekania proponuje przewracać kiełbasę i ziemniaki żeby równomiernie się podpiekły. Upieczone kiełbasy wykładamy na talerze, podajemy z upieczonymi ziemniakami, pieczarkami i papryką. Smacznego!!!