Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spokojnie, w przepisie nie ma salcesonu :D ciasto piernikowe z jabłkami lub, jak w tym wypadku, z powidłami śliwkowymi, smakuje wyśmienicie :)
Składniki
Rozdzielić białka i żółtka, białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, następnie żółtka, potem ciągle mieszając powoli dolewać olej. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, dodać kakao i cynamon i połączyć z masą jajeczną. Jeśli wybieramy opcję z powidłami - placek piec w temp. 180 stopni ok. 40 minut. Upieczony i ostudzony placek przeciąć i przełożyć powidłami. Wierzch można polać polewą czekoladową - 12 deko cukru pudru, 8 deko masła, 3 łyżki kakao, 2 łyżki wody (można dodać trochę wódki) - całość podgrzewać na wolnym ogniu do połączenia wszystkich składników na gładką masę, wylać od razu na górę ciasta, posypać kokosem lub orzechami.
Jeśli wybieramy opcję z jabłkami - jabłka obrać i pokroić w kostkę, wymieszać z surowym ciastem (można dołożyć bakalie, np.: orzechy), przełożyć na blachę, piec ok. 40 minut w temp. 180 stopni. Na wierzch wylać polewę czekoladową i posypać kokosem lub orzechami. Smacznego!!!