Smaker

Domowa szynka miodowa

31.10.2023 Odsłon: 81095
5.0 (136 oceny)
>60 min
>6 os.
smaker
smaker

Szynka w miodowej glazurze. Podana na ciepło z sosem sprawdzi się jako danie główne. Po wystudzeniu będzie stanowiła rewelacyjny dodatek do kanapek. Jej przygotowanie jest banalnie proste. Wystarczy natrzeć mięso marynatą, wstawić na kilka godzin do lodówki, a następnie upiec w piekarniku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4570

30 min
37
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4063

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4456

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 7974

30 min
24
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3052

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 643

30 min
4
Wędliny
Domowa szynka miodowa
Autor:
smaker
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1,5 kg szynki
  • 5 łyżek płynnego miodu
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki suszonego majeranku
  • łyżka suszonego oregano
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

W misce połącz miód z octem balsamicznym, sokiem z cytryny, ziołami i przyprawami. Składniki wymieszaj. Gotową marynatą natrzyj dokładnie mięso.

2

Zamarynowaną szynkę włóż do naczynia żaroodpornego, przykryj pokrywką lub folią aluminiową i wstaw do lodówki na około 2 godziny.

3

Po tym czasie wyciągnij szynkę z lodówki. Piekarnik nagrzej do 180 stopni (grzałka góra-dół). Szynkę w miodowej glazurze piecz przez około 90 minut. 10 minut przed końcem pieczenia ściągnij przykrywkę, żeby mięso się lekko zarumieniło.