Smaker
Tłusty Czwartek

Domowa szynka miodowa

31.10.2023 Odsłon: 82765
5.0 (139 oceny)
>60 min
>6 os.
smaker
smaker

Szynka w miodowej glazurze. Podana na ciepło z sosem sprawdzi się jako danie główne. Po wystudzeniu będzie stanowiła rewelacyjny dodatek do kanapek. Jej przygotowanie jest banalnie proste. Wystarczy natrzeć mięso marynatą, wstawić na kilka godzin do lodówki, a następnie upiec w piekarniku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 121

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95635

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25532

15 min
17
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3855

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148156

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48919

60 min
92
Wędliny
Domowa szynka miodowa
Autor:
smaker
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1,5 kg szynki
  • 5 łyżek płynnego miodu
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki suszonego majeranku
  • łyżka suszonego oregano
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

W misce połącz miód z octem balsamicznym, sokiem z cytryny, ziołami i przyprawami. Składniki wymieszaj. Gotową marynatą natrzyj dokładnie mięso.

2

Zamarynowaną szynkę włóż do naczynia żaroodpornego, przykryj pokrywką lub folią aluminiową i wstaw do lodówki na około 2 godziny.

3

Po tym czasie wyciągnij szynkę z lodówki. Piekarnik nagrzej do 180 stopni (grzałka góra-dół). Szynkę w miodowej glazurze piecz przez około 90 minut. 10 minut przed końcem pieczenia ściągnij przykrywkę, żeby mięso się lekko zarumieniło.