Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiamy domowe wędliny. Wiemy co jemy, bez zbędnej chemii.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 408
6
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 49
2
2
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1373
11
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1850
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 408
6
2
Experymentalnakuchniajoli
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dania główne
Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
- Impreza
- Grill
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 49
2
2
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1373
11
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1850
8
REKLAMA
Wędliny
domowa wędlina - rolada drobiowo wieprzowa
tasty-and-fit
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 filety z kurczaka
- 40 dag mielonego mięska wieprzowego (może być również drobiowe)
- 2-3 łyżki kaszy manny
- 1 jajko
- Sól, pieprz, ulubione zioła (czosnek, majeranek, papryka słodka, papryka ostra)
- świeża pietruszka, koperek
- 1 ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka myjemy, osuszamy i przekrajamy wzdłuż na pół. Rozbijamy tłuczkiem, żeby były większe i cieńsze. Rozkładamy woreczek do pieczenia lub filię. Na woreczek układamy rozbite filety tak aby lekko zachodziły jeden na drugi. Układamy tak aby powstał nam prostokąt. Doprawiamy solą i pieprzem. Mięso mielone doprawiamy, dodajemy jajko, przyprawy, czosnek, zioła oraz kaszę. Dokładnie wyrabiamy. Wyrobione mięso wykładamy na filety i dokładnie rozsmarowujemy. Pomagając sobie folią zwijamy całość na roladę. Zwiniętą można obwiązać sznurkiem i piec w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem lub włożyć do aluminiowej keksówki i piec pod przykryciem. Na początek 10 min w 190 st następnie zmniejszamy na 170 st i pieczemy jeszcze ok 1-1:20 h. po upieczeniu należy wystudzić roladkę i włożyć do lodówki najlepiej na noc. Schłodzona będzie się lepiej kroiła. Smacznego!