Smaker
Boże Narodzenie na słono

Domowy pasztet

09.05.2010 Odsłon: 83009
5.0 (170 oceny)

Przepis dnia: 11-05-2010

>60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Pasztet przygotowałam na podstawie przepisu z kuchni polskiej.Zmieniłam go troszkę.Do pasztetu dodałam mięso wieprzowe i drobiowe.Bardzo smaczny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (22)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 433

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2778

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 917

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1665

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 503

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14495

>60 min
35
Wędliny
Domowy pasztet
Autor:
Jagoda50
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso wieprzowe, 70 dkg
  • mięso drobiowe (udziec indyczy), 70 dkg
  • wątróbka drobiowa, 20 dkg
  • gotowany boczek, 25 dkg
  • bułka, 1
  • jajka, 2
  • sól,pieprz, do smaku
  • majeranek, 2 łyżeczki
  • Gałka muszkatołowa, 1-3 łyżeczki
  • warzywa jak do rosołu, porcja
  • cebula, 1
Sposób przygotowania:
1

mięso i boczek ugotować razem z jarzynami

2

na patelni rozgrzac olej i podsmazyć cebulę,dodac wątróbkę i smażyc wszystko jeszcze 5 minut,odstawić

3

mięso,boczek,wątróbkę z cebulę,jarzyny zemleć 2 razy,namoczyc bułkę,odsączyc i równiez zemleć

4

dodać jajka i przyprawy,wszystko dokładnie wymieszać

5

tak przygotowaną masę włożyć do blaszki (keksówki)wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułk ą

6

piec 70 minut