Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe, pyszne tysiac razy lepsze od sklepowej wedliny, troszke trzeba sie napracowac ale przynajmniej wiemy co jemy;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
19
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 4345
22
8
7
4
7
Ostatnio komentowane przepisy
19
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 4345
22
8
7
4
7
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Domowy Pasztet Drobiowy
iza1988x
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- cały kurczak, 2 sztuki (okolo 1,5 kilo jeden)
- marchew, 4-5 sztuk
- pietruszka, 2 sztuki
- seler, 1/2 sztuki
- jajka, 3 sztuki
- bułka czerstwa, 1 sztuka
- bulka tarta, 2-3 łyzki
- iimbir (ja dalam mielony ale moze byc swiezy ), 2 plaskie lyzeczki
- pieprz, wegeta, do smaku
- tluszcz i bulka tarta, do wysmarowania foremek
Sposób przygotowania:
1
kurczaka dokladnie myjemy i dzielimy na cwiartki, badz jak komu wygodnie.wrzocamy do garka , do tego dodajemy obrane i umyte marchewki, pietruszki i seler. dodajemy troche wegety do smaku i gotujemy do tej pory az mieso bedzie bez problemu odchodzic od kosci. obieramy mieso z kosci i mielimy 3 razy na koniec dodajemy zmielona marchew, pietruszke i seler. bardzo warzne jest by skore takrze zmielic.
2
do zmielonej masy dodajemy jajka, namoczona czerstwa bulke, bulke tarta, przyprawy.dokladnie mieszamy tak aby wszystkie skladniki dobrze sie ze soba polaczyly.
3
forme wykladamy paierem do pieczenia, lub smarujemy tluszczem i wysypujemy bulka tarta.pasztet mozemy wylozyc do blaszki jaka kolwiek mamy w domu. ja wylozylam go do trzech okolo 25 cm keksowek, i zaja okolo 3/4 wysokosci foremki. moja mama zas piecze swoj pasztet w normalnej blasze do pieczenia ciasta roznica jest tylko taka ze jej jest cienszy i krocej sie piecze. pieczemy go okolo 45 minut w 180 stopniach do momentu az wierzch sie dosyc dobrze zezloci.