Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa,pyszna,bardzo delikatna,drobiowa galantyna... Same plusy ! Jedyny drobny minus to ilość żelatyny :-(
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Zupy
Rosół z kurczaka
Rosół z kurczaka to obowiązkowa zupa na każdym niedzielnym stole. Jest klarow...
Odsłon: 414
1
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 5307
32
Ostatnio komentowane przepisy
6
Zupy
Rosół z kurczaka
Rosół z kurczaka to obowiązkowa zupa na każdym niedzielnym stole. Jest klarow...
Odsłon: 414
1
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 5307
32
REKLAMA
Wędliny
Drobiowa galantyna
MEGI110278
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kurczaka lub 1 podwójna pierś z kurczaka
- sól,pieprz
- marchew,pietruszka,seler
- koperek
- żelatyna 3 op
- pusta butelka po napoju ;-)
Sposób przygotowania:
1
Warzywa obrać, pokroić w ćwiartki i wrzucić do garnka z zimną,osoloną wodą.Kurczaka pokroić i wrzucić do gotujących się warzyw.Doprawić solą i pieprzem.Gotować do miękkości.Po ugotowaniu wyjąć mięso,ostudzić i pokroić na kawałki.Wystudzoną marchew pokroić w kostkę,a do wywaru wsypać i rozpuścić żelatynę.Z butelki odciąć górę i "wsypywać" na przemian kurczaka,marchew i koperek.Zalać przestudzoną żelatyną.Wstawić na noc do lodówki.Następnego dnia rozciąć butelkę i pokroić w plastry.Ja użyłam butelki po wodzie mineralnej firmy Nestle,ponieważ jest miękka i dość elastyczna...inne butelki są bardzo twarde i miałam kłopot z ich rozcięciem...
2
SMACZNEGO