Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa,pyszna,bardzo delikatna,drobiowa galantyna... Same plusy ! Jedyny drobny minus to ilość żelatyny :-(
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 459
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1809
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 371
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 459
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1809
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 371
11
19
7
REKLAMA
Wędliny
Drobiowa galantyna
MEGI110278
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kurczaka lub 1 podwójna pierś z kurczaka
- sól,pieprz
- marchew,pietruszka,seler
- koperek
- żelatyna 3 op
- pusta butelka po napoju ;-)
Sposób przygotowania:
1
Warzywa obrać, pokroić w ćwiartki i wrzucić do garnka z zimną,osoloną wodą.Kurczaka pokroić i wrzucić do gotujących się warzyw.Doprawić solą i pieprzem.Gotować do miękkości.Po ugotowaniu wyjąć mięso,ostudzić i pokroić na kawałki.Wystudzoną marchew pokroić w kostkę,a do wywaru wsypać i rozpuścić żelatynę.Z butelki odciąć górę i "wsypywać" na przemian kurczaka,marchew i koperek.Zalać przestudzoną żelatyną.Wstawić na noc do lodówki.Następnego dnia rozciąć butelkę i pokroić w plastry.Ja użyłam butelki po wodzie mineralnej firmy Nestle,ponieważ jest miękka i dość elastyczna...inne butelki są bardzo twarde i miałam kłopot z ich rozcięciem...
2
SMACZNEGO