Smaker
Sylwester

Faszerowany schab w kapuście kiszonej.

11.12.2017 Odsłon: 4362
5.0 (22 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Schab faszerowany w kapuście to w sam raz potrawa na świąteczny stół.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 710

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1886

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3745

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 417

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2279

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2900

60 min
10
Wędliny
Faszerowany schab w kapuście kiszonej.
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg schabu
  • ½ kg pieczarek
  • ½ kg kapusty kiszonej
  • 3 listki laurowe
  • 3 ziela angielskiego
  • Mały słoiczek ketchupy
  • Cebula
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Schab nacinamy w środku, solimy.

2

Cebulę obieramy , kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju. Pieczarki kroimy i dodajemy do cebuli, przyprawiamy pieprzem oraz solą. Dodajemy ketchup, chwilę jeszcze prużymy i studzimy farsz.

3

Schab nadziewamy farszem

4

Mięso wkładamy w woreczek do pieczenia i pieczemy 40 minut w 180˚C.

5

Do garnka wkładamy kapustę kiszoną, zalewamy wodą i gotujemy. Do kapusty dokładamy listek i ziele oraz pieczarki, gotujemy.

6

Gdy schab jest już prawie gotowy, przekładamy razem z sosem od pieczenia do brytfanny. Przekładamy również do mięsa kapustę kiszoną. Prużymy jeszcze 20 minut pod przykryciem, jeżeli jest mało sosu można dolać trochę wody.

7

Danie gotowe. Smacznego.