Smaker
Boże Narodzenie na słono

Gigantyczny kotlet schabowy z serem i szynką palce lizać :-)

01.02.2021 Odsłon: 19653
5.0 (33 oceny)
15 min
1-2 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam gigantycznego schabowego nadziewanego serem mozzarella i szynką, po usmażeniu kotlet ma 24 cm.Chrupiący na zewnątrz, a w środku soczysty i delikatny.Polecam serdecznie :-) Smacznego !!! https://youtu.be/n9w1CpJhnh8

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5347

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 883

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1403

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11780

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5069

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1332

60 min
5
Wędliny
Gigantyczny kotlet schabowy z serem i szynką palce lizać :-)
Autor:
Gotujtosam
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Schab wieprzowy 2 kotlety 3 cm.
  • Jajko 1 szt.
  • Mąka pszenna 100 g.
  • Bułka tarta do panierowania.
  • Szynka 4 plasterki.
  • Ser mozzarella tarkowany 100 g.
  • Papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki.
  • Majeranek 2 szczypty.
  • Czosnek 1 ząbek.
  • Olej do smażenia.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Schab myjemy i obsuszamy ręcznikiem papierowym, następnie rozbijamy bardzo cienko tłuczkiem tak aby nie porozrywać mięsa. Jajko rozbijamy do szerszej miski i wsypujemy, czosnek, paprykę, majeranek, sól i pieprz do smaku, całość mieszamy dokładnie. Na duży talerz wysypujemy mąkę, a na drugi duży talerz wysypujemy bułkę tartą.

2

Rozbite kotlety delikatnie oprószmy pieprzem i solą, a następnie układamy szynkę i ser na jednym kotlecie, następnie nakładamy drugiego kotleta na pierwszego i dociskamy ranty tłuczkiem. Następnie, delikatnie panierujemy olbrzyma, na początku w mące, potem w jajku i w bułce tartej. Tak przygotowanego olbrzymiego kotleta smażymy na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor z obu stron. Gotowe !!! Smacznego :-)