Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gigantyczny kotlet schabowy z serem i szynką palce lizać :-)
01.02.2021
Odsłon:
19608
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam gigantycznego schabowego nadziewanego serem mozzarella i szynką, po usmażeniu kotlet ma 24 cm.Chrupiący na zewnątrz, a w środku soczysty i delikatny.Polecam serdecznie :-) Smacznego !!! https://youtu.be/n9w1CpJhnh8
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 223
4
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1333
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8864
9
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 223
4
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1333
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8864
9
2
REKLAMA
Wędliny
Gigantyczny kotlet schabowy z serem i szynką palce lizać :-)
Gotujtosam
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Schab wieprzowy 2 kotlety 3 cm.
- Jajko 1 szt.
- Mąka pszenna 100 g.
- Bułka tarta do panierowania.
- Szynka 4 plasterki.
- Ser mozzarella tarkowany 100 g.
- Papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki.
- Majeranek 2 szczypty.
- Czosnek 1 ząbek.
- Olej do smażenia.
- Sól do smaku.
- Pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Schab myjemy i obsuszamy ręcznikiem papierowym, następnie rozbijamy bardzo cienko tłuczkiem tak aby nie porozrywać mięsa. Jajko rozbijamy do szerszej miski i wsypujemy, czosnek, paprykę, majeranek, sól i pieprz do smaku, całość mieszamy dokładnie. Na duży talerz wysypujemy mąkę, a na drugi duży talerz wysypujemy bułkę tartą.
2
Rozbite kotlety delikatnie oprószmy pieprzem i solą, a następnie układamy szynkę i ser na jednym kotlecie, następnie nakładamy drugiego kotleta na pierwszego i dociskamy ranty tłuczkiem. Następnie, delikatnie panierujemy olbrzyma, na początku w mące, potem w jajku i w bułce tartej. Tak przygotowanego olbrzymiego kotleta smażymy na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor z obu stron. Gotowe !!! Smacznego :-)