Smaker
Odsłon: 39970 07.03.2017

Gotowany schab

>60 min
>6 os.
Akademia
Akademia

Gotowany schab z powodzeniem można traktować jako świetny dodatek do kanapek, chociaż w moim domu najczęściej jest po prostu podstawą wszelkiego rodzaju garmażerek, które są serwowane przy okazji różnych uroczystości. Jego ogromną zaletą jet to, że w czasie cięcia się nie kruszy i dzięki temu bardzo ładnie prezentuje się na półmisku.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

przepis na soczysty schab gotowany

mangiare
mangiare
Wędliny

Najpyszniejszy schab pieczony na święta, bardzo soczysty

Wędliny Najpyszniejszy schab pieczony na święta, bardzo soczysty

Nie ma świąt bez schabu,ale jakiego?Obłednie pysznego ,wilgotnego w środku id...

Odsłon: 2778

>60 min
16
smaker
smaker
Wędliny

Schab na Wielkanoc. Wyjdzie kruchy i soczysty

Wędliny Schab na Wielkanoc. Wyjdzie kruchy i soczysty

Domowa wędlina jest najlepsza w smaku i dokładnie taka jak chcesz. Własnoręcz...

Odsłon: 8260

>60 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Soczysta karkówka z grilla

Dania główne Soczysta karkówka z grilla

Soczysta karkówka z grilla jest marzeniem każdego organizującego rodzinne bar...

Odsłon: 3246

60 min
4

schab gotowany w galarecie

schab gotowany

schab gotowany anka gotuje

schab gotowany w folii

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
Akademia
Akademia
Przekąski

Domowe chipsy ziemniaczane

Przekąski Domowe chipsy ziemniaczane

Świetna domowa przekąska z ziemniaków. Chipsy są chrupiące i co najważniejsze...

Odsłon: 525

60 min
3
Akademia
Akademia
Zupy

Zupa dyniowa z czarnuszką

Zupy Zupa dyniowa z czarnuszką

Rozgrzewająca zupa krem z dyni z dodatkiem czarnuszki.

Odsłon: 1542

60 min
3
Akademia
Akademia
Pieczywo

Chleb pszenny z prażoną cebulką

Pieczywo Chleb pszenny z prażoną cebulką

Miękki i aromatyczny chleb na drożdżach.

Odsłon: 3816

>60 min
15
Akademia
Akademia
Śniadania

Dwukolorowy chleb na drożdżach

Śniadania Dwukolorowy chleb na drożdżach

Domowy chleb na drożdżach. Jest piękny, smaczny i pożywny, a przy tym zrobisz...

Odsłon: 345

60 min
3
Więcej przepisów

Przepisy Wędliny

smaker
smaker
Wędliny

Gulasz angielski

Wędliny Gulasz angielski

Gulasz angielski znany jest w Polsce przede wszystkim jako konserwa idealna n...

Odsłon: 20963

60 min
38
wmk
wmk
Wędliny

Śląska biała kiełbasa (bardzo stary przepis).

Wędliny Śląska biała kiełbasa (bardzo stary przepis).

Jest bardzo smaczną, drobno rozdrobnioną, szybką do wykonania białą kiełbasą...

Odsłon: 1608

60 min
7
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Placek Powiew Lata

Desery Placek Powiew Lata

Jeśli tak jak my już nie możesz się doczekać wakacji, placek Powiew Lata z pe...

Odsłon: 1119

60 min
3
smaker
smaker
Desery

Deser dla cukrzyka

Desery Deser dla cukrzyka

Deser dla cukrzyka powinien mieć niski indeks gimniczny, dlatego chcąc go pr...

Odsłon: 75

15 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Tarta ze szparagami

Przekąski Tarta ze szparagami

Kruche ciasto, szparagi i masa śmietankowo jajeczna. Oto pyszna tarta. Delik...

Odsłon: 16

60 min
1
smaker
smaker
Zupy

Przepis na dobry rosół

Zupy Przepis na dobry rosół

Jaki jest przepis na dobry rosół? Musi być z pewnością prosty w przygotowaniu...

Odsłon: 1071

>60 min
3
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki ze śliwkami i z serem

Desery Drożdżówki ze śliwkami i z serem

Dzisiaj drożdżówki ,słodka przekąska którą możemy kupić w każdej cukierni, a...

Odsłon: 39

>60 min
6
kalina11
kalina11
Przekąski

Domowy hamburger

Przekąski Domowy hamburger

Hamburger zrobiony od podstaw. Rodzina orzekła że jest lepszy od kupnego. Pol...

Odsłon: 5929

>60 min
6
Wędliny

Gotowany schab

Autor:
Akademia
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 1,5 kg schabu
  • łyżka cukru
  • 1/3 szklanki grubej soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1/2 łyżeczki pieprzu naturalnego
  • 3 ziela angielskie
  • 1 liść laurowy
  • 7 ząbków czosnku
  • 2 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

1

Do garnka wlewam wodę i wszystkie składniki zalewy. Całość gotuję i studzę. Schab oczyszczam z tłuszczu i błon, jeśli takie się na nim znajdują. Oczyszczony schab wkładam do zalewy i gotuje kilka minut (5-6). Garnek ściągam z pieca, a schab pozostawiam w zalewie do ostygnięcia, często zostawiam go na całą noc. Zimny tnę w plastry.