Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak podane roladki robią furorę podczas rodzinnych uroczystości, zawsze znikają jako pierwsze. Szybkie w przygotowaniu, a w smaku jak tradycyjny schab ze śliwkami.
Składniki
Śliwki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 minut. W międzyczasie mięso mocno rozbijamy, przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem, przekrawamy każdy kotlet w poprzek na pół tworząc dwa mniejsze. Na brzegu każdego plastra mięsa układamy po 2 odsączone z wody śliwki i zwijamy ciasno w rulon. Każdą roladkę zawijamy w plasterek boczku. Smażymy na rumiano na wolnym ogniu.