Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dobre połączenie smaków.
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 419
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 12043
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 81
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 419
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 12043
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 81
Składniki
Karkówkę naciąć tak, aby powstał płat mięsa. Delikatnie umyć, osuszyć i lekko rozbić tłuczkiem. Natrzeć solą i pieprzem. Pomidory pociąć na mniejsze kawałki. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Pomidory, czosnek, zioła wymieszać z serkiem i dodać żółtka. Zagęścić bułka tartą. Doprawić solą, pieprzem. Nadzienie rozsmarować na mięsie. Mięso zwinąć i umieścić w naczyniu żaroodpornym. Można sobie pomóc wykałaczkami. Podlać bulionem. Wstawić do gorącego piekarnika na 45 min - 180 stopni. Zredukować temperaturę do 120 stopni i piec jeszcze ok 60 min. W tym czasie mięso polewać od czasu do czasu powstałym sosem. Można podawać na ciepło jak i na zimno. Smacznego.