Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka pieczona w aromatycznych przyprawach. Idealny, kruchy kawałek mięsa, który warto przyrządzić na Boże Narodzenie. Sprawdzi się na ciepło jako danie główne oraz na zimno w roli wędliny na kanapki.
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 22772
Polecam.
Odsłon: 323
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17220
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 22772
Polecam.
Odsłon: 323
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17220
Składniki
Karkówkę umyj, osusz i oczyść z błonek.
Ząbki czosnku obierz, pokrój w kosteczkę. Do czosnku dodaj zioła i przyprawy. Wlej oliwę. Składniki wymieszaj.
Mięso dokładnie natrzyj marynatą. Następnie owiń folią spożywczą i wstaw na dwa dni do lodówki.
Po tym czasie odwiń mięso z folii i przełóż do rękawa do pieczenia. Karkówkę w worku umieść w brytfance i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz przez około godzinę. 10 minut przed końcem pieczenia rozetnij worek, żeby mięso z góry delikatnie się przyrumieniło.
Gotową karkówkę serwuj na Boże Narodzenie jako danie główne lub w roli wędliny do chleba.