Smaker

Kaszanka z cebulką.

17.12.2020 Odsłon: 2201
5.0 (31 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Witajcie serdecznie dziś późno ale wstawię wam dania które przygotowałam w ciągu dnia. Na obiad zrobiłam kaszankę niby nic wielkiego a jednak to jest jedno z wielu wspomnień z mego dzieciństwa, kiedyś to była zwykła kaszanka tylko kasza, krew i przyprawy. Dziś to jest tak wielki wybór że nie wiadomo jaką kupić choć szczerze mówiąc swojska kaszanka przebija smaki wszystkich kupnych. Wiem że większość ludzi na kaszankę mówi fuj, ja jestem innego zdania jestem wychowana w czasach gdy niebyło takich rarytasów jak są teraz i nie chodzi mi tylko o kaszankę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 381

60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 7620

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1974

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13414

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45919

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2689

30 min
13
Wędliny
Kaszanka z cebulką.
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g cebuli,
  • 5-6 łyżek oleju,
  • 900 g kaszanki z wątróbką we flaku.
Sposób przygotowania:
1

Na patelnię wlać olej dodać przygotowaną cebulę pokrojoną w piórka i podsmażyć na średnim ogniu na lekko brązowawy kolor. Gdy cebula jest już podsmażona dodać kaszankę oczyszczoną z flaka i pokrojoną w krążki ( czyli z kaszanki zdjąć flaka ), jeśli ktoś lubi można kaszankę pokroić razem z flakiem. Całość chwilkę podsmażyć do czasu aż kaszanka nie będzie w krążkach.

2

Usmażoną kaszankę z cebulą podałam z ziemniakami ugotowanymi osobno oraz dodatkowo ogórek kiszony, można także zrobić surówkę z kapusty kiszonej. Podaję tylko dlatego przepis że to danie jest szybkim rozwiązaniem na obiad gdy jesteśmy np. zabiegani o ile ktoś lubi kaszankę.