Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiełbasa dąbrowska surowa, parzona, smażona, młode ziemniaki w mundurkach z koktajlowymi pomidorkami i chrzanem.
13.06.2017
Odsłon:
2014
Pyszne danie z ziemniakami smażonymi w mundurkach i kiełbaskami parzonymi, smażonymi. Takie kiełbaski można na różne sposoby przyrządzać.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
REKLAMA
Wędliny
Kiełbasa dąbrowska surowa, parzona, smażona, młode ziemniaki w mundurkach z koktajlowymi pomidorkami i chrzanem.
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- młode ziemniaki 4 większe
- 6 kiełbasek surowych dąbrowskich (własny wyrób)
- Cebula 1 szt.
- cebula czerwona 1 szt.
- pomidorki koktajlowe
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Chrzan
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki (w skórce) dokładnie myjemy i gotujemy w osolonej wodzie.
2
Kiełbasę parzymy w wodzie o temperaturze 75 stopni Celsjusza 30 minut.
3
Ugotowane ziemniaki przecinamy wzdłuż na połowy, skórki lekko nadcinamy.
4
Smażymy na gorącym tłuszczu na złoty kolor.
5
Gdy kiełbasa nam się sparzy, smażymy ją na tym samym tłuszczu co smażyliśmy ziemniaki.
6
Gdy kiełbaski zarumienią się i przewrócimy je na drugą stronę, dodajemy pokrojone cebule. Smażymy do miękkości cebuli i zarumienienia się kiełbasek.
7
Kiełbaski podajemy z usmażonymi ziemniakami, pomidorkami koktajlowymi i chrzanem. Smacznego :)