Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki i prosty sposób na swojską kiełbasę , którą każdy może sam zrobić w domu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem i kurkami w kremowym sosie
Kremowy makaron z kurczakiem i kurkami to prosty i niezwykle aromatyczny pomy...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 41
0
Dania główne
Sos puttanesca
Sos puttanesca jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu. Powstaje na baz...
Odsłon: 907
3
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 79
4
19
6
27
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem i kurkami w kremowym sosie
Kremowy makaron z kurczakiem i kurkami to prosty i niezwykle aromatyczny pomy...
- Impreza
- Komunia
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 41
0
Dania główne
Sos puttanesca
Sos puttanesca jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu. Powstaje na baz...
Odsłon: 907
3
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 79
4
19
6
27
REKLAMA
Wędliny
Kiełbasa w słoiku.
magelo
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- łopatka wieprzowa 1/5 kg
- czosnek 4 ząbki
- gorczyca 1/2 op.
- sól
- pieprz
- papryka ostra
- majranek
- oregano
- zimna woda ok. 1szkl.
Sposób przygotowania:
1
Łopatkę mielę przez średne sito. Czosnek przeciskam przez praskę. Zmielone mięso doprawiam , dodaję czosneki dokładne mieszam . Powoli wlewam wodę , tak aby mięso ją wchłoneło. Dokładnie mieszam . Odstawiam na 1 godz.
2
Do słoików z szerokim deklem , wkładam mięso .Zostawiam ok.1-2 cm. miejsca od góry. Słoiki dokładnie zakręcam i gotuję na ścierce w garnku 1 godz. Pozostawiam do ostygnęcia po czym umieszczam w lodówce.
3
Jeżeli ktoś chce bardziej tłustą wersję , należy do miesa dodać ok. 30 dag zmielonej słoniny , lub boczku.