Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczona na patelni kiszka ziemniaczana zrobiona z tartych ziemniaków przyprawionych pieprzem, solą i majerankiem z dodatkiem smażonych skwarek boczku z cebulą. Z przepisu wyszły 2 kiszki, każda po 45 dag. Przepis na ekspresową kiszkę dla dwóch :)
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 752
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1363
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4481
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3890
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4277
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 752
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1363
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4481
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3890
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4277
Składniki
Jelito moczymy w letniej wodzie, płuczemy. Obrane, wymyte ziemniaki trzemy przez drobne oczka. Utarte ziemniaki lekko odciskamy z wody. Na patelni smażymy skwarki z boczku. Gdy skwarki zaczną się rumienić dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, solimy i pieprzymy do smaku. Smażymy do momentu ładnego zeszklenia się cebuli. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy całą zawartość z patelni, ponownie mieszamy. Gotową masą ziemniaczaną luźno napełniamy jelito. Ścisło zawiązujemy. Jak kto chce może przed pieczeniem kiszkę sparzyć w 80 stopniach 30 minut, ale najlepiej upiec bezpośrednio po przygotowaniu. Należy pamiętać o kilku nakłuciach igłą przed pieczeniem. Pieczemy w 150 stopniach około godziny do ładnego zarumienienia się kiszki. Kiszkę sparzono i pieczono na patelni do ładnego zarumienienia się kiszki. Smacznego !!!