Smaker
Dania jednogarnkowe

Kotlety schabowe w płatkach kukurydzianych

05.08.2019 Odsłon: 297
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
drNowak
drNowak

Klasyczne kotlety schabowe już dawno nam się znudziły. Kiedyś na wakacjach w pewnej restauracji podano nam je obtoczone w płatkach kukurydzianych. Od tego czasu często w tej wersji goszczą na obiad. Podaję z pyrkami i jajkiem sadzonym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1910

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1951

30 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6320

30 min
27
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 351

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 792

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 353

15 min
9
Wędliny
Kotlety schabowe w płatkach kukurydzianych
Autor:
drNowak
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Schab b/k plastry (3-4szt.) lub jak są małe po 2-3 osobę.
  • Smalec gęsi (1 łyżka)
  • Oliwa (1 łyżka)
  • Przyprawy: sól, pieprz, jajko, płatki kukurydziane (3-4 garści), bułka tarta (1 garść).
Sposób przygotowania:
1

1. W misce wsypuję płatki i rozbijam je trochę tłuczkiem.

2

2. Dodaję bułkę tartą. Mieszam. 3. Na talerzyku wybijam jajko i rozbełtuję je. 4. Kotlety rozbijam tłuczkiem. 5. Obsypuję przyprawami, obtaczam w jajku i płatkach z bułką. 6. Na patelni rozgrzewam oliwę i wkładam kotlety. Smażę na złoto. Obracam. Zakrywam pokrywką (nie całkowicie ) i dopiekam z drugiej strony. 7. Na patelnię dodaję smalec gęsi do rozpuszczenia.