Smaker

Kotlety schabowe w sosie musztardowym

18.12.2010 Odsłon: 14423
5.0 (23 oceny)
60 min
5-6 os.
leopard28
leopard28

pyszny sos

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1994

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 310

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 669

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 5247

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7936

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 535

15 min
16
Wędliny
Kotlety schabowe w sosie musztardowym
Autor:
leopard28
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kotlety schabowe, 8
  • wywar mięsny, litr
  • śmietana, 200 ml
  • musztarda francuska, 5 łyżek
  • olej, 4 łyżki
  • mąka, 4 łyżki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso oprószyć solą i pieprzem, odłożyć do lodówki na pół godziny.

2

Mięso obtoczyć w mące, smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.

3

Mięso zalać z wywarem, dusić około 10 min.Dodać śmietanę i dusić następne 10 min.

4

Dodać musztardę, mieszać, gotować jeszcze 5 min. Podawać z ziemniakami. Smacznego :)