Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chyba najlepsze schabowe jakie do tej pory jadłam. Delikatne mięso idealnie współgra z lekko ostrym smakiem chrzanu, a wszystko wykańcza chrupiąca panierka z płatków kukurydzianych i bułki tartej. Po prostu mega rozkosz dla podniebienia.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (21)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
2
12
Ostatnio komentowane przepisy
2
12
REKLAMA
Wędliny
Kotlety schabowe z chrzanem w chrupiącej panierce
bryssska
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 plastry schabu około 2 cm szerokości
- 3 łyżeczki chrzanu śmietankowego
- 2 garście płatków kukurydzianych
- 1 garść bułki tartej
- 1 jajko
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Plastry schabu kroimy na pół i rozbijamy. Rozbite mięso obsypujemy solą i pieprzem.
2
Przyprawione mięso smarujemy chrzanem z jednej strony.
3
Tak przygotowane mięso maczamy w roztrzepanym jajku.
4
Następnie obtaczamy w pogniecionych płatkach kukurydzianych wymieszanych z bułką tartą.
5
Panierowane kotlety smażymy na rozgrzanym oleju, zaczynając smażenie najpierw od strony posmarowanej chrzanem.
6
Kotlety smażymy z obu stron na złoto - brązowy kolor.
7
. Podajemy zaraz po usmażeniu z ulubionymi dodatkami.
8
Smacznego !!!
9
;-D