Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Apetycznie wyglądający kotlet dużo kryje w swojej pierzynce, nie tylko wygląd nas zachwyci ale również jest pod względem smaku. Soczysty mięso dobrze doprawione to wspaniała alternatywa dla tradycyjnego kotleta schabowego.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Wędliny
Kotlety schabowe z pieczarkami i Lay’s paprykowymi
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ kg schabu
- Bułka tarta do panierki
- Mąka pszenna do panierki
- 2 jajka
- Olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
- 1 cebula
- ½ kg pieczarek
- ½ słoika majonezu
- 20 dag sera żółtego
- Kilka chipsów
Sposób przygotowania:
1
1. Schab kroimy w plastry, następnie rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą.
2
2. Panierujemy najpierw z roztrzepanym widelcu jajku, następnie w mące, ponownie w jajku i na koniec w bułce tartej.
3
3. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
4
4. Cebulę obieramy kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.
5
5. Pieczarki drobno kroimy i dokładamy do cebuli.
6
6. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
7
7. Schabowe układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
8
8. Smarujemy cienko majonezem.
9
9. Na majonez wykładamy farsz z pieczarek
10
10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy nim pieczarki.
11
11. Na koniec kruszymy lay’s i posypujemy wierzch kotletów
12
12. Zapiekamy 20 minut w 180˚C. 13. Kotlety gotowe. 14. Smacznego.