Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab w sosie pieczarkowym to danie łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przepis nie jest skomplikowany, więc na pewno nie będziecie mieli problemów z jego wykonaniem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1784
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14337
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19468
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13141
26
12
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1784
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14337
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19468
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13141
26
12
REKLAMA
Wędliny
Kotlety schabowe z sosem pieczarkowym
Blog_Mydlo_i_Powidlo
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- schab bez kości - 4 plastry
- mleko - 1 szklanka
- sól, pieprz
- cebula - 1 szt.
- jajka do panierowania - 2 szt.
- olej do smażenia
- bułka tarta do obtoczenia
- Sos pieczarkowy:
- pieczarki - 30 dag
- klarowane masło - 1 łyżka
- słodka śmietanka - 1 szklanka
- sól, pieprz
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 3 ząbki
- białe wytrawne wino - 100 ml
Sposób przygotowania:
1
Plastry schabu rozbijamy. Wkładamy do miski, posypujemy pokrojoną w piórka cebulą i zalewamy mlekiem. Wstawiamy do lodówki i chłodzimy przez ok. 3 godziny.
2
Kotlety osączamy z mleka. Panierujemy w rozkłóconych jajkach wymieszanych z solą i pieprzem oraz w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
3
os: w rondelku rozgrzewamy masło, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną cebulę. Podsmażamy przez 2-3 minuty.Dodajemy obrane i pokrojone pieczarki, chwilę smażymy. Wlewamy śmietankę i wino. Doprawiamy. Dusimy, aż sos zgęstnieje. Polewamy mięso. Podajemy z ugotowanymi ziemniakami