Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos grzybowy w zależności od grzybów będzie miał różny kolor i smak. W zasadzie nadają się każde świeże grzyby. Nigdy nie robiłam go z kurek ani z grzybów suszonych. Można go spożyć z kaszą albo z ziemniakami. Przewiduję pół szklanki kaszy sypkiej na 1 osobę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 474
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29293
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1846
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 474
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29293
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1846
25
REKLAMA
Wędliny
Łatwy sos grzybowy z kaszą jęczmienną
AM
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- kaszą jęczmienna drobna lub pęczak w ilości pół szklanki na osobę
- świeże grzyby
- cebula
- olej do smażenia
- sól
- pieprz czarny mielony
- łyżka mąki
- mała szczypta gałki muszkatołowej, opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1
Namoczyć kaszę w proporcji 1 do 2, czyli szklanka kaszy na dwie szklanki wody, co najmniej na pół godziny.
2
Ugotować kaszę często mieszając, nakryć i odstawić.
3
Pokroić drobno cebulę i grzyby.
4
Rozgrzać olej, wrzucić cebulę z grzybami, smażyć do zrumienienia.
5
Rozrobić mąkę zimną wodą, wlać do grzybów, zamieszać. Dolać trochę wody. Doprawić.
6
Gotować dalej często mieszając.
7
Polać na talerzu kaszę sosem.