Name: Łopatka pieczona w rękawie
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: > 6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 kg kulki z łopatki; Po pół łyżeczki soli i pieprzu; 3-4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę; Pół łyżeczki słodkiej papryki; 1 łyżeczka majeranku; Pół łyżeczki pieprzu ziołowego; 1 łyżeczka przyprawy do mięsa wieprzowego; Olej 2 łyżki

Mięso opłukaj osusz ręcznikiem papierowym, wszystkie przyprawy wymieszaj z olejem i natrzyj mięso z każdej strony. Owiń i zwiąż sznurkiem do wędlin.Włóż do rękawa do pieczenia i włóż do lodówki na całą noc. Piekarnik rozgrzej do 180 st. i piec mięso około godziny. Wystudź i usuń sznurek . Pokrój w plastry.

Łopatka pieczona w rękawie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Wielkanocny baranek z masła

Żurek z ziemniakami i kiełbasą

Zupa pekińska

Sernik (na małą blaszkę)

Sernik bez pieczenia

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Wielkanocny baranek z masła

Żurek z ziemniakami i kiełbasą

Zupa pekińska

Sernik (na małą blaszkę)

Sernik bez pieczenia

Łopatka pieczona w rękawie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy