Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo pyszne mięsko w słoikach na pewno posmakuje każdemu polecam i zapraszam po przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 602
5
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12170
9
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13503
27
45
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2752
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 602
5
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12170
9
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13503
27
45
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2752
13
REKLAMA
Wędliny
Mięsna konserwa domowej roboty .
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Łopatka wieprzowa surowa 1 ,5 kg
- Boczek surowy wieprzowy 1 kg
- szynka surowa wieprzowa 1,5 kg
- przyprawa warzywna kucharek do smaku
- Pieprz czarny 1 łyżeczka
- majeranek 1 łyżeczka
- czosnek 4 ząbki
- zimna woda 1200 ml
- żelatyna 4 łyżki
- opcjonalnie kminek
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić w kostkę do dużej miski następnie dodać przyprawy i starty czosnek ,żelatynę i wodę i wszystko dokładnie najlepiej ręką połączyć takie mięso wkładam nie do końca do pełna w słoiki by było miejsce na płyn który wytworzy po zastygnięciu mięska tłuszczyk.
2
Szczelnie zakręcone słoiki wkładam do garnka wyłożonego na dnie ścierką i zalewam słoiki wodą do prawie nakrętek bo w czasie gotowania woda wyparuje. tak przygotowane słoiki gotuję 1 dnia 2 godziny i zostawiam do całkowitego ostygnięcia najlepiej na noc . kolejnego dnia dolewam wody do garnka by uzupełnić tą co wyparowała gotuję 1 godzinę .
3
Z podanych proporcji wychodzi 7 litrowych słoików które można przechowywać w chłodnym miejscu nawet rok jak wcześniej nie zostaną zjedzone życzę smacznego i zapraszam na film jak robię takie mięsko